1樓：小俞家居
自從入手了烤箱，就開始製作各種美食，其中就有抹茶麥芬蛋糕和蜜豆麥芬蛋糕。
1、蜜豆麥芬蛋糕
免打發！ 攪一攪就能做的蜜豆麥芬蛋糕，超簡單，巨好吃！蛋糕不會做？來來來，這款超鬆軟的蜜豆麥芬蛋糕適合你。.攪一攪拌一拌就可以啦，鬆軟悔棗冊香甜，好吃到爆！
食材：低筋麵粉150g、黃油或玉公尺油90g、糖70g、全蛋液100g、牛奶100g、 鹽2g、泡打粉5g、蜜豆適量(蔓越莓、葡萄乾等)
做法：雞蛋+糖+牛奶+鹽+融化黃油，攪勻。
低筋麵粉+泡打粉混合過篩，攪拌到沒有乾麵粉就可以了！不要過度攪拌。
麵糊擠入紙杯8分滿，送入預熱好的長帝貓小易烤箱，上下火170度烤30分鐘左右。
簡單又好吃的蜜豆麥芬蛋糕，yyds， 流口水的寶寶做起來。
2、抹茶麥芬蛋糕
今天來分享一款超簡單的抹茶麥芬蛋糕，鬆軟香甜，一吃就停不下來！
材料：雞蛋1個、糖60g、 色拉油65g、抹茶粉10g、低筋巖卜麵粉120g、泡打粉4g、牛奶80g、奧利奧(蜜豆)。
做法：色拉油+糖+雞蛋，攪拌均勻。
低筋麵粉+泡打粉+抹茶粉混合過篩，攪拌至無干粉顆粒，加牛奶均勻。
麵糊裝入紙杯8分滿，來點奧利奧或者蜜豆，送入預碧巨集熱好的長帝小饞貓plus-多功能空氣炸烤箱，上下火180度烤20分鐘左右。
真的是超級簡單的的一款蛋糕，口感溼潤綿密。攪一攪就好了，又香又好吃。2021年網紅蛋糕，抹茶控一定要試一下！
好啦，的分享就到這裡啦，你們學會了嗎？趕緊行動起來吧。
2樓：彩虹巧克力糖豆
我當然會用烤箱製作抹茶麥芬蛋圓塌激糕和蜜豆麥芬蛋糕，因為我家裡就有烤箱，我平時的時候挺橘襪喜歡製作這些小甜衫冊點的。
3樓：夾竹桃
我並不會用烤箱製作這兩種食物，因為我是個廚房新手，根本不會製作這種高階的東西。
4樓：韓諾諾
我當然會用烤箱製作這兩種蛋糕，只需要把製作的蛋糕放進去，然後開啟開關就可以了。
抹茶蜜豆麥芬蛋糕
5樓：生活達人小小橘子
<>《抹茶蜜豆麥芬蛋糕。
材料。玉公尺油40g、牛奶90g、全蛋液60g、細砂糖50g、低粉80g、抹茶粉5g、玉公尺澱粉15g、泡打粉3g、奶粉10g、蜜豆35g
步驟：1、玉公尺油和牛奶攪拌乳化。
2、加入蛋液和糖攪拌均勻。
3、過篩低粉、抹茶粉、玉公尺澱粉、泡打粉和早跡巨集奶粉混合至無干粉。
4、加入蜜豆混合後裝入裱州培花袋，平均擠入5個紙杯中，表面再撒上蜜豆。
5、烤箱提前預熱後，上下火170度30分陸冊鍾出爐。
如何做麥芬蛋糕
6樓：簡單de回憶
材料：低粉100g、雞蛋4個、牛奶80g、玉公尺油40g、白糖50g步驟：1、取兩個乾淨無油水盆分離蛋清 蛋黃。
把蛋黃打散加入低粉，牛奶，白糖20克，一起攪拌混合均勻後加入玉公尺油使之充分融合。
2、用打蛋器打發蛋清，打發出魚眼泡時加入第一次糖10克，繼續攪打出現粗糙泡沫時加入第二次糖10克。
3、打發出現紋路泡沫細膩時加入第三次糖10克繼續攪打。
4、繼續打發蛋白等到提起打蛋器出現小而尖的直角時就可以了。
5、分三次把打發好的蛋清加入蛋黃糊中切拌均勻。
6、分別倒入模具中，呈七，八分滿 放置在烤架上，放入預熱的烤箱。
7、烤箱設定180度，烘烤30分鐘即可，取出晾晾，即可食用。
小貼士。打發的蛋白要分次加入，加入時千萬不要攪拌 ，要用橡皮到快速的順著乙個方向切拌均勻。
7樓：法克de自由
蔓越莓麥芬】
配料：低筋麵粉100克，糖30克，泡打粉6克，鹽克，雞蛋20克，牛奶80克，植物油30克，蔓越莓幹40克。
烘焙：200度，中層，15分鐘左右。
製作過程：1、在碗中倒入牛奶。
2、加入植物油。
3、加入打散的雞蛋液，攪拌均勻。
4、把麵粉、泡打粉、鹽、糖、蔓越莓幹混合均勻，倒入到3的混合物中。
5、攪拌到乾性材料全部溼潤即可。此時麵糊看上去粗糙且多塊，但也不要再繼續攪拌了。
6、立即裝入模具，1/2-2/3滿，放入預熱好的烤箱烘焙。
麥芬，你真的會做了？--蔓越莓麥芬蛋糕】
tips：1、當乾溼兩種混合物沒有混合在一起的時候，它們可以各自儲存較長時間，但一旦混合，就必須馬上烘焙，否則會影響麥芬的膨發。
2、第5步攪拌麵糊的時候，在乾性材料全部溼潤以後即可停手，不要過度攪拌，以免麵粉起筋導致組織粗糙。
3、把兩種混合物混合攪拌均勻，需立即入模烘焙。
8樓：廣州優美西點烘焙學校
材料：低筋麵粉150g，黃油90g，細砂糖70g，全蛋液100g，牛奶100g，鹽2g，泡打粉5g
第1步：黃油裝在碗裡，隔著熱水，用勺子壓成液體。
第2步：雞蛋攪拌均勻，做成雞蛋液。
第3步：黃油液體混合雞蛋液，加入牛奶、糖、鹽，再攪拌均勻。
第4步：篩入低筋麵粉，攪拌至沒有乾粉的狀態。
第5步：將麵糊放入紙杯中，大概8分滿即可，還能撒上杏仁、芝麻、蔓越莓乾等配料。
第6步：預熱烤箱，把紙杯放入烤箱，調成170℃烘烤30分鐘，完成！
香蕉麥芬蛋糕 怎麼做？
9樓：同心樂天無憂
香蕉麥芬蛋糕（超簡單）的做法。
成熟的香蕉用勺子在盆裡壓成泥或放在保鮮袋中擀壓成泥。
倒入糖、牛奶、玉公尺油，雞蛋（這時會出現水油分離，沒事不用管它）攪拌均勻！
篩入低粉、泡打粉，用橡皮刮刀攪拌均勻，攪到看不到麵粉顆粒就ok了！預熱烤箱180度！將麵糊倒進紙杯中！<>
烤箱中層上下火180度，烤20分鐘左右（不同品牌烤箱溫度有差異）香蕉麥芬蛋糕（超簡單）的做法 步驟4小貼士。
大概可以做4-5個瑪芬（中號的），我用的長帝的烤箱，如果是aca的就要調低10-20度了！根據各家烤箱實際情況而定吧！注意注意香蕉120克是去皮後的重量！
如果覺得太甜糖可減到30克！覺得烤出來好大的酒味兒的，不喜歡酒味兒的。換牛奶！
換水！不要浪費了酒鬼的最愛好嗎。不喜歡給我！
我吃！口感。對的口感就是溼潤鬆軟型的馬芬口感啊，做法不也是快手馬芬做法嗎。你用馬芬紙杯烤出來也是沒問題的。
你不能指望它是輕盈的戚風口感，也不會是綿密細膩的磅蛋糕口感。但是別不把馬芬當成蛋糕啊，起碼它不幹噎，夠溼潤，區域性有驚喜。
大家制作飯時都會用到蠔油，那麼蠔油吃多了會影響身體嗎？
蠔油吃多了當然是會影響身孝橋體的，因為好友是一種調味品，而且裡面還有著很多的鹽分，如果蠔巧派猛油加的過多，必然會損傷羨賀人的腎臟系統，所以還是要注意。是不會影響到身體的，蠔油的營養價值還是比較豐富的，但是不論是什麼東西都不能吃得太多。蠔賣虧螞油吃多了會對身體造成一定影響，因為蠔油在製作過程中新增了一...
烤箱肉餡餅該怎麼製作
烤箱食品豬肉烤餅 材料 豬肉糜 發粉 麵粉。調味料 豬油 植物油 鹽 砂糖 生抽 料酒 胡椒粉 生粉。餅皮 自發粉 豬油 鹽，用溫水和麵並揉不粘手的麵糰，放一邊醒20分鐘左右。油酥 麵粉 豬油 鹽 砂糖揉成油酥並分數塊。豬肉糜用生抽 料酒 胡椒粉 生粉 植物油拌勻。做法 將醒好的麵糰按想做餅的大小等...
如何用烤箱製作烤雞蛋，烤箱烤雞蛋的做法步驟圖，烤箱烤雞蛋怎麼做
操作步驟是 先將雞蛋水煮 剝皮 需掌握火候，不然就煮熟了.如果煮久了，就會把雞蛋煮熟，烤雞蛋就完全失去了應有的滋味 如果時間太短，表皮硬度不夠，那麼雞蛋又會被烤爛。按照經驗，煮的時間最好控制在三 四分鐘左右，讓蛋黃還處於稠狀是最好的 加入調料醃製 配料為鹽 味精 花椒皮 大料等 雞蛋與配料按重量比例...