1樓：不避諱真心丶
1、準備紅豆200g，綠豆200g，小米150g。輔料使用適量的蜂蜜。
2、紅豆、綠豆洗乾淨，在鍋中使用清水泡一個晚上，等待備用。
3、小米使用清水洗乾淨後，和步驟2一樣，在鍋裡泡一個晚上。
4、將小米，紅豆以及綠豆一起放入高壓鍋，然後將高壓鍋扭至熬粥檔。
5、到時間，將高壓鍋裡面的小米舀出放至稍涼，加蜂蜜調味即可。
2樓：匿名使用者
米湯的熬製方法，先在 鍋內先放入足夠的清水，開後到入淘好的米，這樣米粒裡外溫度不同，產生應力使米粒表面出現許多細微的裂紋，米粒容易開花滲出澱粉質。米下鍋後，先用旺火加熱使水再沸，然後改由文火熬煮，鍋內保持沸滾而不使米粒、米湯外溢。熬煮可以加速米粒、鍋壁、湯水之間的摩擦、碰撞，米粒中的澱粉不斷溶於水中，粥就粘稠起來。
等粥粘稠了就可以了．
熬米粥時，會有溢鍋現象，米屑湯汁外溢。防止的方法是，可在煮粥時鍋內加上5-6滴植物油或動物油，就能避免米粥外溢的現象。
3樓：匿名使用者
樓主沒有表達清楚要做的是藥用米
湯還是作為普通飲食用米湯。
有重酬未必能回答。
藥用的米湯用糙米，食用米湯用的是粳米（被輾磨過的糙米）。
彌合水的分量約50克大米2升水，水開了後下米再大火煮開後轉最小火2小時。熬出的米湯。
米和湯不混合，純粹的米湯。小米也基本一樣，但水量要多0.5l，小米容易糊化。
4樓：匿名使用者
小米加水，要是有專門煲粥湯的鍋，什麼都不用理，加好水，定好時自動就好了
5樓：抗婉竭青
把水開了，在放入小米，懊30分就好了
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6樓：終極都迷糊
1.將小米淘洗乾淨。
2.平底鍋加熱，放入淘洗好的小米。
3.不斷的翻炒，開始會粘在一塊。
4.慢慢加熱後，隨著水分的散失，會鬆散開。
5.已經基本散開了，小火繼續翻炒，這時候會有米香味散發出來了。
6.待小米慢慢都被烘乾，並且顏色微微發黃後，關火，繼續翻炒，待到鍋不是很熱後，放置一邊晾涼。
7.鍋中放入水，放入兩勺炒好的小米，開鍋後煮10分鐘。
8.煮好的米湯有種特殊的香味，很清爽、消暑。
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