1樓:檸蔭
玫瑰蜜抄湯圓的做法襲
糯米粉中加入開水,bai用筷子攪拌,這du時不易成團
取一個zhi小麵糰,放dao入沸水中煮至浮起將小麵糰放回原來的粉中,揉成均勻面團
均分成若干小劑子,去一個,按扁,加入玫瑰雪梨醬收口揉圓,做成湯圓待用
米酒加水,煮開後倒入湯圓,煮至湯圓浮起即可小貼士
2樓:繁華有一夢
用料玫瑰
復雪梨醬1大勺
糯米粉制 50g
開水 25ml
米酒 適量
玫瑰蜜湯圓的做法
糯米粉中加入開水,用筷子攪拌,這時不易成團玫瑰蜜湯圓的做法 步驟1取一個小麵糰,放入沸水中煮至浮起玫瑰蜜湯圓的做法 步驟2將小麵糰放回原來的粉中,揉成均勻面團玫瑰蜜湯圓的做法 步驟3均分成若干小劑子,去一個,按扁,加入玫瑰雪梨醬玫瑰蜜湯圓的做法 步驟4
收口揉圓,做成湯圓待用玫瑰蜜湯圓的做法 步驟5米酒加水,煮開後倒入湯圓,煮至湯圓浮起即可玫瑰蜜湯圓的做法 步驟6小貼士1.糯米粉要用開水和麵,否則不易成團;
2.小麵糰煮過之後,更容易揉成光滑麵糰;
3.做為餡料的玫瑰雪梨醬不宜太多,以免不易收口;
4.米酒不需太多,主要為了借味。
玫瑰花湯圓心子的做法
3樓:匿名使用者
材料糯米粉,草莓,幹玫瑰花,白糖,蜂蜜
做法1、食用幹玫瑰花洗淨晾乾後去蒂。
2、和白糖一起打成粉末,加入蜂蜜,拌勻成玫瑰醬備用。
3、草莓清洗後,再用淡鹽水浸泡15分鐘。
4、將草莓攪打成汁,加熱。
5、加熱好的草莓汁和糯米粉揉勻。
6、準備包餡,將玫瑰醬里加一些糯米粉,拌勻。
7、取一塊麵團,揉圓後壓扁,中間放少量的玫瑰醬。
8、慢慢收口,揉成湯圓狀。下開水鍋煮熟即可。
自制湯圓的做法,自制小湯圓的做法步驟圖,自制小湯圓怎麼做
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