1樓：繁華有一夢
食材明細
麵粉適量
五香粉適量
食鹽適量
蔥適量八角適量
食用油適量
乾酵母適量
蔥香口味
其他工藝
半小時耗時
簡單難度
發麵五香餅的做法步驟
1麵粉加入乾酵母用溫水和成麵糰，放在溫暖處醒發。
2大蔥切末，加入五香粉放入碗中。
3鍋中放油，加入切成段的大蔥和八角，小火煸至出香味，撈出蔥段和八角不用。
4煸出香味的蔥油趁熱澆在五香粉和蔥末上,激出香味備用。
5醒發好的麵糰。
6醒發好的麵糰放在案板上，分成劑子。
7取一份面劑子，擀成薄片。
8撒上食鹽，抹上一層蔥油。
9從一邊捲起。
10卷好的面坯從一邊盤起，用手稍稍按壓成餅坯。
11盤好的餅坯放入煎鍋，中小火烙熟即可。
12做好的蔥油餅，外皮酥脆，內心柔軟，五香濃郁。
做法，五香發麵餅怎麼做好吃，五香發麵餅的家常做法
2樓：那一秒變沉默
主料麵粉400克 輔料五香粉適量鹽適量食用油適量酵母粉4克步驟五香發麵餅的做法步驟11.麵粉加入酵母粉混合均勻，很成柔軟的麵糰，放在溫暖處醒發。
五香發麵餅的做法步驟22.醒發好的麵糰。
五香發麵餅的做法步驟33.醒發好的麵糰在案板上揉勻，分成兩份。
五香發麵餅的做法步驟44.取一份擀成大片。
五香發麵餅的做法步驟55.均勻的撒上一層食鹽，五香粉、食用油。
五香發麵餅的做法步驟66.用刀在麵皮的一邊切上一刀，並從切口處捲起。
五香發麵餅的做法步驟77.直至捲成一個餅劑子。
五香發麵餅的做法步驟88.卷好的餅劑子豎起，用手壓扁。
五香發麵餅的做法步驟99.擀成餅坯子。
五香發麵餅的做法步驟1010.撒上一層芝麻，再次用擀麵杖輕輕擀一下。
五香發麵餅的做法步驟1111.擀好的餅坯子放入鍋中，中小火烙制。
五香發麵餅的做法步驟1212.一面定型，翻烙另一面，直至金黃烙熟。
五香餅的面怎麼做好吃
3樓：菩笑靜淞
主料麵粉250g
調料食鹽適量調和油適量五香粉適量
發麵五香餅的做法
1.和上面，放到陽光充足的地方。
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2.醒上一個小時以上。至麵糰外表成蜂窩狀。
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3.揉條切成餅劑。
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4.把面劑擀成薄片，倒入少許油，撒鹽，五香粉少許。
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5.餅打折相互沾一下，使油，鹽，五香粉均勻分佈。
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6.捲成條狀。
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7.再捲回餅劑樣。
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8.用手輕輕壓平餅，使薄厚適中。
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9.都做好後，二次醒，半小時。
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10.入鍋，鍋底放少許油，小火等餅膨脹。
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11.翻面，小火，手按餅的測面，麵餅有回彈，說明餅已做熟，可以出鍋。
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12.出鍋切塊放盤，可以吃了。
發麵雞蛋餅的家常做法，做法，發麵雞蛋餅怎麼做好吃，發麵雞蛋餅的家常做法
發麵雞蛋餅的做法非常簡單，鍋裡面放雞蛋，加入麵粉，給它調勺之後加點小蔥鹽，麻辣鮮就可以了 發麵雞蛋餅 食材 酵母3克 白糖5克 溫水250毫升 麵粉300克 雞蛋3顆 蔥花適量 火腿丁適量 鹽適量 食用油適量。做法 1 首先我們在碗中加入3克酵母 5克白糖 溫水250毫升，攪拌至酵母完全融化，倒入3...
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