1樓:雜弟
清燉鴿子湯的做法 原料:鴿子。 配料:
紅棗、蒜苗、姜。 做法: 1、不聽話的鴿子,屁股都被打爛了。
2、脫光光,**不錯嘛。 3、焯水,洗個料酒澡以後,就下鍋泡泡熱水澡吧。 4、然後就成我美味的湯。
大棗鴿子湯的做法 食材:鴿子、大紅棗、鹹肉數片、雞精、鹽、料酒、木耳、蔥姜、麻油。 1、鴿子活殺處理乾淨,切大塊,放入鍋內,加水半鍋,倒入料酒、蔥姜,煮40分鐘。
2、放入泡發的木耳、鹹肉片、大紅棗,繼續煮至鴿肉熟軟。 3、加鹽、雞精調味,加蔥段,淋一勺麻油提香。 枸杞鴿子煲靚湯的做法 中草藥配料表:
沙蔘5g,白芷5g,黨蔘5g,扁豆10g,枸杞10g,苡米40g,紅棗25g,山藥5g,百合5g,蓮子5g,蔥10g,姜10g,鹽少許。 製作方法: 把各種中草藥洗淨;蔥姜切段備用;新鮮鴿子洗淨。
整隻鴿子用冷水煮開,除去血末後備用;將沙鍋裡水淹過鴿子,下鍋蔥姜和各種藥材煮開後換成文火繼續燉煮1小時。煮熟放入少許鹽調味,出鍋後吃肉飲湯都很美味。 祕笈:
枸杞鴿子湯的味道非常鮮美,飲時不必放很多調味料,一點鹽就好。
2樓:孫官競
1.將鴿子宰殺洗淨,放入沸水中焯過;火腿切片;蔥洗淨打結;姜洗淨切片; 2.把鴿子、火腿、天麻、高湯、料酒、蔥結、姜同放入碗內,放入蒸鍋蒸2 小時,取出,揀去蔥、姜,加入鹽、味精調味即成。
鴿子湯有什麼作用?用什麼煲鴿子湯最有營養?
鴿肉不但營養豐富,且還有一定的保健功效,能防治多種疾病。鴿肉用以食療最早載於唐代的 食療本草 祖國醫學認為,鴿肉味鹹性平 無毒,有滋陰壯陽 補肝腎 益氣血 祛風解毒之功,主治虛羸 消渴 婦女血虛經閉等症。中醫學認為鴿肉有補肝壯腎 益氣補血 清熱解毒 生津止渴等功效。現代醫學認為鴿肉能壯體補腎 健腦補...
什麼湯有營養,煲什麼湯最有營養
這樣的湯一人一碗都不夠 沒有,像雞湯骨頭湯這一類的葷湯裡基本上都是大量的脂肪和嘌呤,而蛋白質和鈣是幾乎不溶於水的。所以湯裡基本沒有什麼營養價值,更不適合 和高尿酸的人食用 海菜西紅柿湯不錯,下身比較胖的人喝也很有效,想要瘦腿的mm可以試一試 bb喝的湯最好的最簡單的就是豬骨湯偶爾加些紅參須和黃芪,當...
海馬和什麼一起煲湯好喝又有營養
海馬煲湯方法 bai 海馬的主要du 功效是補腎 zhi壯陽,調氣活血祛瘀,但是dao用海馬來煲瘦肉,卻有清回痰化咳的作用。答 海馬20克 約5錢 瘦肉200克 約5兩 蜜棗2粒,陳皮1片 先把海馬斬碎 煮滾適量開水後,放入所有材料,再滾後慢火煲約2小時。2.幹海馬不用什麼處理的,直接加骨頭 冬天用...