茄汁雞翅怎麼做如何做好吃,滷雞翅怎麼做如何做好吃

2022-03-31 18:43:08 字數 3980 閱讀 7455

1樓:今夕何夕是朝夕

用料: 雞精:一小匙雞中翅:八個冰糖:十克醬油:一匙番茄醬:一匙蔥:一條姜:兩片辣椒:半個

步驟:1

雞中翅用生粉泡下,洗乾淨

2切兩刀(好入味)

3準備輔料(姜切絲,蔥切段,辣椒切塊)

4第三圖都切好了,和雞翅放一個容器一匙醬油,少小匙雞精,拌均勻5用個保護膜封住醃製半個鍾

6準備番茄醬和冰糖

7雞翅醃製好了,

8鍋裡放油,燒七分熱下雞翅炸

9炸至熟,兩面金黃

10撈上來,

11鍋裡一點油和少許的水,把冰糖煮容化

12把番茄醬加三四匙攪化均勻下,掉下鍋裡和冰糖一起攪13放下雞翅煮入味

14收幹汁就可以了

15起盤,美美的吃上

2樓:南風知我意

回答您好,很樂意為您解答,您的問題我已收到,請給我兩分鐘左右的時間打字,我不是機器人,請不要結束訂單,謝謝☺️☺️

雞翅中6個、番茄醬20克、大蒜1-2瓣、姜2片、料酒10ml、生抽10ml、白糖5克、鹽少許

4、加一些清水,蓋上鍋蓋燜煮5分鐘,至湯汁濃稠即可出鍋。

希望南風的回答能夠解答您的疑問,如果您對南風的服務感到滿意的話,希望您可以給南風一個評價哦~祝您生活愉快,身體健康~謝謝您!

更多2條

滷雞翅怎麼做如何做好吃

3樓:匿名使用者

用料主料

雞翅320克

輔料料酒1勺鹽

1勺醬油

2勺辣椒

幾個花椒

1勺八角

2個滷雞翅的做法

1.準備好雞翅洗淨。

2.加醬油,薑絲,花椒,辣椒。

3.拌勻醃一下。

4.鍋加水。

5.放入雞翅。

6.再加點鹽,料酒,醬油,辣椒和花椒。

7.滷煮15分鐘。

8.撈出雞翅。

4樓:你頭髮亂了喔

一個鍋就能搞定的烤雞翅

5樓:遇見食撩

雞翅改刀,焯水,放入小米辣蒜末香蔥蠔油生抽雞精十三香,煮熟後大火收汁。

6樓:醇味坊

蒜香雞翅,蒜香雞翅,蒜香雞翅!重要的話要說三遍!

茄汁雞翅怎麼做才好吃 茄汁雞翅正宗的做法

7樓:匿名使用者

食材明細

主料雞中翅8只

輔料蔥段5g

姜5g配料

李錦記番茄沙司60g

李錦記蠔油6g

料酒5ml

白砂糖20g

鹽2g生粉5g

酸甜口味

燒工藝半小時耗時

簡單難度

茄汁雞翅的做法步驟

準備好所需食材。

雞翅洗淨,每塊劃上二刀。

放入李錦記蠔油、鹽、糖、料酒、生粉,醃製10分鐘後,入鍋以熱油煎成金黃色至全熟。

在剩油中,放入李錦記番茄沙司、糖、鹽和少量水,大火煸炒燒開。

放入煎好的雞翅、蔥、姜翻炒,燒開後燜一分鐘,開大火收汁裝盤即可。

8樓:南風知我意

回答您好,很樂意為您解答,您的問題我已收到,請給我兩分鐘左右的時間打字,我不是機器人,請不要結束訂單,謝謝☺️☺️

雞翅中6個、番茄醬20克、大蒜1-2瓣、姜2片、料酒10ml、生抽10ml、白糖5克、鹽少許

4、加一些清水,蓋上鍋蓋燜煮5分鐘,至湯汁濃稠即可出鍋。

希望南風的回答能夠解答您的疑問,如果您對南風的服務感到滿意的話,希望您可以給南風一個評價哦~祝您生活愉快,身體健康~謝謝您!

更多2條

雞翅怎麼做才好吃?

9樓:魏雪黎妝

(1)紅燒雞翅

原料:雞翅一袋(翅中最好)。用水焯一下。

調味料:薑片、蔥片、幹辣椒、花椒、八角。還可以加蒜把所有調味料(除蔥以外)掰碎,放入燉肉用的不鏽鋼調料蛋中。

油鍋內放入一兩白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖變成金黃色時,放入洗乾淨的雞翅。中火翻炒,直到每塊雞翅變成漂亮的金黃色……

放入一些熱水,水量到淹沒雞翅就行。

放入調料蛋和蔥片、一小勺醬油、一勺鹽。

用中火把雞翅燉爛,湯汁變少時改大火把汁收濃,以不幹鍋為準。

10樓:美食王姐

做法簡單易學!喜歡的雙擊儲存!

11樓:

給你你家人吃吧,跟簡單

12樓:

豬肉都快比牛肉貴了,整幾個雞翅解解饞吧

13樓:小微的美食

雞翅這樣吃入味又好吃,你快試試吧

14樓:醇味坊

蒜香雞翅,蒜香雞翅,蒜香雞翅!重要的話要說三遍!

15樓:眼黑的小白

可樂雞翅這樣做,既簡單又美味

16樓:大餓人料理

雞翅浸泡一個小時出血水,是去除腥味的關鍵步驟

17樓:左岸美食記

雞翅這樣做,比豬肉好吃多了

18樓:小廚神美食

老師,我有辣椒,我要吃雞翅!

19樓:農家樂美食記

劃好刀的雞翅放入開水中焯一下,接著放入鍋中煎至兩面金黃,放點豆瓣醬炒出紅油,加入適量的清水,煮開後放入青紅辣椒,放點鹽、生抽調味,最後撒上胡椒粉、丟入洋蔥翻炒一下就可以出鍋了。

20樓:東北小廚來哥

雞翅中花刀,焯水,放油煎,下入可樂,精鹽雞粉十三香,蠔油生抽,燉煮既可。

21樓:香蕉食堂

今天給家人做了雞翅 非常的酥脆美味 太饞人了

雞翅膀怎麼做好吃

22樓:醇味坊

蒜香雞翅,蒜香雞翅,蒜香雞翅!重要的話要說三遍!

23樓:你頭髮亂了喔

一個鍋就能搞定的烤雞翅

24樓:遇見食撩

雞翅改刀,焯水,放入小米辣蒜末香蔥蠔油生抽雞精十三香,煮熟後大火收汁。

25樓:匿名使用者

炒好後放可樂燉。味道非常好!

炒雞翅怎麼做如何做好吃

26樓:匿名使用者

主料雞翅

8只輔料

泡姜250克

蒜頭尖辣椒2根

花椒鹽1小匙

油4小匙

白糖1小匙

料酒0.5小匙

胡椒粉0.2小匙

步驟1.雞翅洗淨拭乾水,在雞翅背面斜劃三刀放入碟中,加入42勺鹽、1/2湯匙料酒拌勻,醃製20分鐘。

2.大蔥切成段;泡薑切片,蒜切片.

3.鍋燒熱下油,加入泡姜和蒜片,再加入花椒幹辣椒.

4.灑入1湯匙白糖炒融,至糖漿呈焦黃色,立即倒入雞翅翻炒上色,再倒入蔥段、起鍋.

27樓:美食王姐

做法簡單易學!喜歡的雙擊儲存!

28樓:你頭髮亂了喔

一個鍋就能搞定的烤雞翅

29樓:

給你你家人吃吧,跟簡單

30樓:芯芯美食日記

準備好雞翅,改刀,加蔥薑蒜料酒醃製5分鐘,炒出來的雞翅超好吃!

31樓:靜兒愛吃

薯片和雞翅完美結合,烤出好味道!

32樓:遇見食撩

雞翅改刀,焯水,放入小米辣蒜末香蔥蠔油生抽雞精十三香,煮熟後大火收汁。

33樓:醇味坊

蒜香雞翅,蒜香雞翅,蒜香雞翅!重要的話要說三遍!

蒜蓉茄汁蝦怎麼做如何做好吃

1 將蝦洗淨。2 碗裡放入1湯匙生抽 1湯匙醋 2湯匙番茄醬 3湯匙白糖 1湯匙水澱粉 2克鹽版 蒜末,拌勻備用。權 3 炒鍋放油,放入薑末炸香。4 放入蝦,烹入少許白酒。5 炒至蝦變紅後倒入碗汁,稍稍煮一下,煮至湯汁粘稠即可關火 出鍋。烹飪技巧 蒜蓉的量一定要大一些,才能體現這道菜的獨特風味。準備...

雞翅怎麼做好吃,雞翅雞翅怎麼做好吃又簡單

1 紅燒雞翅 原料 雞翅一袋 翅中最好 用水焯一下。調味料 薑片 蔥片 幹辣椒 花椒 八角。還可以加蒜把所有調味料 除蔥以外 掰碎,放入燉肉用的不鏽鋼調料蛋中。油鍋內放入一兩白糖,炒到白糖融化 起泡 泡沫消退 白糖變成金黃色時,放入洗乾淨的雞翅。中火翻炒,直到每塊雞翅變成漂亮的金黃色 放入一些熱水,...

紅燒蘑菇雞翅怎麼做,蘑菇雞翅怎麼做好吃

用料雞翅 3個 八角 2個 香葉 2片 姜 蒜 蔥 少許 指天椒 1個 幹蘑菇 4個 鹽 油 生抽 耗油 少許 糖 2勺 紅燒蘑菇雞翅的做法 1蒜3瓣拍碎 姜一小塊切片 指天椒切碎 蔥切大段先備好。蘑菇泡溫水15分鐘左右,然後切片。雞翅切小塊。2雞翅下鍋煎,煎至兩面金黃左右下蔥白 薑片 蒜 八角 香...