1樓：匿名使用者
家常蒜薹炒炸豬皮
炸豬皮其實是一種很好吃的美食的，你只要試過一次就很知道它其實沒有你想象中的那麼糟糕，而且炸豬皮雖然是炸過的，但是卻不會那麼的油膩。而且今天的這一道家常蒜薹炒炸豬皮，因為有蒜薹的幫助，使得整一道菜的味道會更加的好和香。
蒜薹150幹炸豬皮70小米椒5個
輔料生抽適量鹽適量耗油適量料酒適量油適量
步驟一
1.炸豬皮放鍋裡煮三分鐘，泡兩小時
步驟二
2.蒜薹洗淨切段，瀝乾水份備用
步驟三3.小米椒洗淨
步驟四4.切碎備用
步驟五5.炸豬皮洗淨切條
步驟六6.熱鍋放油，放蒜薹和小米椒爆炒片刻步驟七7.放炸豬皮翻炒片刻
步驟八8.放適量鹽翻炒均勻
步驟九9.放適量生抽、耗油、料酒
步驟十10.翻炒均勻，起鍋
2樓：匿名使用者
主料蒜薹 ：150
幹炸豬皮 ：70
小米椒 ：5個
輔料生抽 ：適量
鹽 ：適量
耗油 ：適量
料酒 ：適量
油 ：適量
具體步驟
第一步1.炸豬皮放鍋裡煮三分鐘，泡兩小時
第二步2.蒜薹洗淨切段，瀝乾水份備用
第三步3.小米椒洗淨
第四步4.切碎備用
第五步5.炸豬皮洗淨切條
第六步6.熱鍋放油，放蒜薹和小米椒爆炒片刻第七步7.放炸豬皮翻炒片刻
第八步8.放適量鹽翻炒均勻
第九步9.放適量生抽、耗油、料酒
第十步10.翻炒均勻，起鍋
簡單的蒜薹炒肉怎麼做好吃又簡單，做法圖
3樓：匿名使用者
材料五花肉
復100克，蒜薹300克，蔥制
花少許，花生油少許，鹽少許，生抽少許
做法1、將五花肉切成薄片，新鮮蒜薹切2公分段2、炒瓢放油，加肉皮炒熟後，加蔥花和生抽翻炒，滴幾滴水進鍋、加鹽3、放蒜薹翻炒熟，盛盤即可。
做法，燜油炸豬皮怎麼做好吃，燜油炸豬皮的家常做法
4樓：紫氣東紫氣
主料油炸豬皮80克 輔料青椒適量紅椒適量姜適量蔥適量油適量鹽適量醬油適量雞精適量白糖適量
步驟燜油炸豬皮的做法步驟11.豬皮用熱水泡發，多清洗幾遍燜油炸豬皮的做法步驟22.把泡發後的豬皮弄小塊或切條燜油炸豬皮的做法步驟33.
青紅椒、薑切片；蔥切段燜油炸豬皮的做法步驟44.鍋裡下油，把配菜，除蔥，先下鍋煸炒燜油炸豬皮的做法步驟55.裝盤備用
燜油炸豬皮的做法步驟66.鍋裡再次加油，把控幹水分的豬皮入鍋裡爆炒燜油炸豬皮的做法步驟77.倒入醬油
燜油炸豬皮的做法步驟88.加鹽，加開水燜煮片刻燜油炸豬皮的做法步驟99.最後倒入煸炒過的配菜和蔥，加少許白糖和雞精翻炒勻
燜油炸豬皮的做法步驟1010.一鍋濃香的、qq的、美味的燜油炸豬皮完成
5樓：匿名使用者
是沒有
油炸豬皮怎麼做好吃 分享油炸豬皮的家常做法
6樓：匿名使用者
材料：生豬皮、植物油
做法1、生豬皮清洗乾淨後放入清水鍋裡，大火煮開後改小火煮制豬皮變厚變色。撈出煮好的豬皮，晾涼後用刀刮掉肉皮裡層的油脂。
2、把處理乾淨油脂的豬皮用刀裁成5釐米寬的長條，用線穿起來掛到通風陰涼處晾乾。
3、一般涼7天左右，豬皮即可乾燥，豬皮晾乾到用手能掰斷的程度。
4、鍋裡倒入植物油，油七成熱時放入豬皮幹，小火炸制豬皮蓬鬆顏色變黃即可。把炸好的豬皮撈出控淨油，備用。
5、炸好的豬皮放到開水鍋裡煮過後再浸泡6小時左右，豬皮即可變軟膨脹且富有彈性。
6、泡好的炸豬皮涼調、燒湯、或與其他菜蔬烹製均可。
素菜炒蒜薹怎麼做好吃又簡單，做法**分
7樓：q2898寇
材料芹菜葉，麵粉，生抽，鹽，白糖，醋，辣椒油，香油，涼白開做法1、洗淨的芹菜葉放入大碗中，取一些麵粉，撒在葉子上，然後用筷子拌一下葉子，使葉子上都均勻地沾上一層薄薄的麵粉
2、上鍋蒸5~6分鐘即可
3、蒸的時候調個汁：把生抽、鹽、白糖、醋、辣椒油、香油，倒入碗中攪勻，再加少許涼開水拌勻即可。
蒜薹炒肉怎麼做好吃，蒜薹炒肉的家常做法
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