1樓：晚風無人可問津
玉米燒雞塊的做法
1.雞大腿解凍後洗淨
2.雞腿斬塊後用溫水洗淨
3.甜玉米洗淨後斬小塊
4.準備調料
5.熱鍋倒入適量底油，溫油下入調料爆香
6.加入雞塊不斷的煸炒至雞肉全部變色表皮微黃下入料酒7.倒入玉米煸炒均勻
8.倒入生抽和老抽
9.加入開水
10.撇清浮沫
11.蓋上大火燒開後轉中小火煮20分鐘
12.之後開啟加入適量白糖提味收汁後熄火出鍋
2樓：畸形的豬
主料三黃雞
半隻水果玉米
一根輔料
植物油20茶勺
鹽2茶勺
白糖20g
花椒粒10個
姜20g
青辣椒1個
步驟 1.主料：新鮮水果玉米、三黃雞輔料：
植物油、鹽、白糖、姜、花椒粒、辣皮子、白糖、青辣椒2.米洗淨切塊，再從中間切開，薑切片，辣皮子泡泡切段，青辣椒洗淨切片3.三黃雞收拾乾淨切塊
4.涼水下鍋加少許鹽煮開，撈起瀝乾水分
5.熱鍋涼油，油熱7成轉小火，下白糖翻炒出咖啡色的泡泡，下雞塊翻炒均勻
6.直接翻炒到雞塊出香味，微微髮捲，下花椒粒、姜、辣皮子7.翻炒均勻出香味
8.加水、玉米塊
9.加鹽
10.燒20分鐘左右，直到雞塊熟透
11.大火收汁
12.加青辣椒
13.翻炒均勻即可
小貼士玉米最好用新鮮的水果玉米，這樣味道好最後可以加些大蔥一起翻炒，不要加過多得香料，影響玉米和雞的鮮美
燒雞塊怎麼做好吃，玉米燒雞塊的家常做法
3樓：匿名使用者
玉米燒雞塊的做法
1.雞大腿解凍後洗淨
2.雞腿斬塊後用溫水洗淨
3.甜玉米洗淨後斬小塊
4.準備調料
5.熱鍋倒入適量底油，溫油下入調料爆香
6.加入雞塊不斷的煸炒至雞肉全部變色表皮微黃下入料酒7.倒入玉米煸炒均勻
8.倒入生抽和老抽
9.加入開水
10.撇清浮沫
11.蓋上大火燒開後轉中小火煮20分鐘
12.之後開啟加入適量白糖提味收汁後熄火出鍋
塊怎麼做好吃，玉米燒雞塊的家常做法
4樓：胡蘿炒香菜
步驟玉米燒雞塊的做法步驟11.雞大腿解凍後洗淨玉米燒雞塊的做法步驟22.雞腿斬塊後用溫水洗淨玉米燒雞塊的做法步驟33.甜玉米洗淨後斬小塊玉米燒雞塊的做法步驟44.準備調料
玉米燒雞塊的做法步驟55.熱鍋倒入適量底油，溫油下入調料爆香玉米燒雞塊的做法步驟66.加入雞塊不斷的煸炒至雞肉全部變色表皮微黃下入料酒
玉米燒雞塊的做法步驟77.倒入玉米煸炒均勻玉米燒雞塊的做法步驟88.倒入3調羹生抽和一調羹老抽玉米燒雞塊的做法步驟99.加入開水
玉米燒雞塊的做法步驟1010.撇清浮沫
玉米燒雞塊的做法步驟1111.蓋上大火燒開後轉中小火煮20分鐘玉米燒雞塊的做法步驟1212.之後開啟加入適量白糖提味收汁後熄火玉米燒雞塊的做法步驟1313.盛入碗中撒上蔥花上桌
家常燒雞的做法步驟圖，家常燒雞怎麼做好吃
5樓：匿名使用者
用料 雞蜂蜜
香料步驟 11.5斤重的仔雞，整理乾淨和形狀擦乾水份，表面抹上蜜蜂或老抽。油溫五成熱，放入雞炸製表面金黃撈出控油備用。
步驟 2鍋中留底油，小火爆香蔥段，薑片，蒜塊，放入大料，花椒桂皮草果，香葉，小茴香。炒出香味。
步驟 3加入清水（能沒過雞），放入鹽老抽生抽白糖雞精味精調味。大火燒開。放入雞仔小火燉制40分鐘。出鍋
小貼士們喜愛道口燒雞，是因為它香味濃郁、酥香軟爛、鹹淡適口、熟爛離骨、肥而不膩。且新鮮出鍋的燒雞形如元寶，色澤金黃尤為喜人。這些特點說起來容易，但做起來就比較困難了。
就拿香味濃郁這一點來說，道口燒雞需要用陳皮、肉桂、豆蔻、白芷、丁香、草果、砂仁和良姜八味佐料，缺一不可。 酥香軟爛是道口最受人歡迎的原因之一，光是煮雞這一道程式，就需要花上3至5個小時，再加上火候的調整，製作技術要求很高。
做好的燒雞不需刀切，用手輕輕一抖，骨和雞肉自動分離。不用說是飢腸轆轆之時，就是酒足飯飽之後，它也會令人饞涎欲滴。
道口燒雞具有五味佳、酥香軟爛、鹹淡適口、肥而不膩的特點。食用不需要刀切，用手一抖，骨肉即自行分離，無論涼熱、食之均餘香滿口。
6樓：勾祺福
主料 草雞一隻
輔料青椒適量
紅辣椒適量
八角適量
蔥姜適量
花椒適量
蒜瓣適量
配料鹽適量
生抽適量
老抽適量
雞精適量
白酒適量
洋蔥玉米燒雞怎麼做好吃
7樓：林夕的微笑
食材明細
雞肉800克
洋蔥1個
玉米2條
油適量姜適量
老抽適量
鹽適量冰糖適量
鹹鮮口味
燒工藝數小時耗時
簡單難度
洋蔥玉米燒雞的做法步驟
原料圖，洋蔥和玉米洗淨，雞肉已事先斬好。
洋蔥切塊，玉米切段，姜拍散備用。
坐鍋燒水，水開後放入雞肉略焯。
撈出沖洗乾淨。
高壓鍋放少量油燒熱，下雞塊翻炒至水份略幹。
放姜、老抽和冰糖。
炒勻後下玉米。
略炒，兌入稍低於食材的水，大火燒開。
湯汁快乾時開蓋，下洋蔥。
大火快炒，放少許鹽調即可。
燒雞子的做法，燒雞子怎麼做好吃，燒雞子的家常做法
8樓：我的花圃
主料雞子
半隻輔料油適量
鹽適量胡椒粉適量
生薑3g
糖1小勺
生抽半湯匙
步驟1.先把雞子切成塊塊，然後先出水，出水很重要的喲，要把握好火候，要不雞子會老的，等水開了把雞到進去，在等水一開，就要把雞子撈出來，這樣雞肉會很嫩的，在怎麼燉都不會老的。
2.先熱鍋然後到入適量的油
3.等油開了先把薑絲放進鍋內
4.把姜炒下然後到入適量的生抽，用來提色，然後在到點糖進去，這樣可以提鮮
5.然後把雞到進去炒
6.炒下往鍋裡倒點水，末鍋雞子就可以了，然後用大火燒開，在用中火熬一會
7.等水熬的幹了，就可以放入鹽和胡椒粉調味了，也不用放雞精的喲，雞肉本身的鮮，在加上用糖來提鮮，味道就已經很鮮美了。
8.鮮美的燒雞子就燒了，味道還不錯，肉也很嫩
怎麼做好吃，紅燒雞腿蘑菇的家常做法
紅燒雞腿蘑菇 食材用料 雞腿肉600克 幹榛蘑50克 土豆2個相剋食物 蔥一段相剋食物 姜2片相剋食物 八角1個 大蒜2瓣相剋食物 生抽適量 料酒適量 老抽適量 鹽適量雞精適量 蔥花少許 白糖1湯匙相剋食物 食用油適量 紅燒雞腿蘑菇的做法 1.把雞腿斬段後洗淨瀝乾水分。2.榛蘑泡發洗淨，土豆去皮切塊...
紅燒雞塊的家常做法怎麼做，紅燒雞塊的家常做法，紅燒雞塊怎麼做好吃的竅門
材料雞一隻，花椒，大蒜，蔥，生抽，老抽，料酒，鹽，白糖，幹辣椒5個，青椒1個 做法1.雞斬塊，飛水後，取出備用 2.炒鍋內放少許油，油熱後放花椒，蒜片，蔥斷，幹辣椒炒香後，放入雞塊翻炒 3.放入生抽 老抽 料酒 白糖和鹽繼續翻炒，顏色變後加入開水，沒過雞塊 4.大火燒開後，轉中火，燉30分鐘 5.大...
紅燒雞怎麼做才好吃，紅燒雞怎麼燒才好吃
主料 雞肉500克，調料 醬油50克，白砂糖60克，鹽5克，甜麵醬10克，大蔥10克，姜10克，料酒10克，五香粉1克，植物油50克 做法1.將雞塊洗淨控幹水分，倒進盆內加蔥 姜 料酒 五香粉 甜麵醬和鹽等拌勻，醃30分鐘，撈出控幹，逐塊下入六成熱的油鍋中，炸至呈深黃色撈出。2.炒鍋上火放入少許油，...