1樓：文化的世界裡遨遊
金針菇在我們大家的日常生活中是一種很美味的食物，但是有很多人吃了都消化不了。這其中有很大一部分原因是因為咀嚼不徹底。金針菇是一種菌類食品，它的外層是一層動物纖維， 是一種真菌細胞的細胞壁組成部分，它本身就是不被人體的消化系統所消化，所以在排便是的形態還是之前進食的樣子，容易被誤解為消化不了，事實上營養已經被吸收了。
2樓：
因為組成蘑菇的主要物質真菌多糖並不是有效的食物**。換而言之，這些物質並不能被人類消化吸收，通常是「怎麼進去就怎麼出來了」。
3樓：過之無生
因為金針菇中含有一種很難被分解的多糖物質，我們腸胃中的弱酸和弱鹼都無法對這種物質造成任何傷害，而且目前也沒有發現怎麼將這類物質消化掉，所以吃金針菇的時候才會遇到這樣的情況
4樓：小張啥也說
因為金針菇當中有很多的營養含量，雖然說好吃，但是吃進去之後比較難消化，如果吃多的話對身體是非常不好的。
金針菇怎麼炒才好吃，金針菇怎麼炒好吃
金針菇這樣做太好吃了 給你你家人吃吧，跟簡單 金針菇這樣做都說好吃 今天分享一道涼拌紅油金針菇的做法，清涼爽口還下酒，大家不妨學著做一做 金針菇學會這樣做，比在街上買的那種一串串的燒烤金針菇好吃太多了，而且現在超市有很多這樣的燒烤粉 金針菇炒雞肉腸比較好吃 食材 雞肉腸 金針菇 青椒 姜 食用油 食...
請問 金針菇怎麼做好吃啊，金針菇怎麼做才好吃？
金針菇學會這樣做，比在街上買的那種一串串的燒烤金針菇好吃太多了，而且現在超市有很多這樣的燒烤粉 金針菇別隻會扔在火鍋裡了，這樣更美味！做法1 涼拌金針菇 準備食材如下 金針菇1把，黃瓜 根 1個，紅椒1個，醋1勺，蔥適量，蒜半個，水1大杯，橄欖油1勺，白糖少許，辣椒醬適量 具體做法如下 用剪刀減去金...
金針菇怎麼做好吃，剁椒金針菇的家常做法
步驟1.準備所需材料。2.金針菇去掉根部，洗淨，瀝乾水分。3.金針菇放入盤中，鍋中水開後放入，大火蒸8分鐘。4.開蓋加入糖，味達美醬油，蓋上蓋子燜兩分鐘入味。5.出鍋，撒上剁椒和蔥花。6.將油燒熱後澆到金針菇上。7.趁熱食用啊！食材明細 金針菇適量 剁椒適量蒜適量 微辣口味蒸工藝 十分鐘耗時 簡單難...