1樓：匿名使用者
1.香菇洗淨後溫水泡軟。（泡香菇的水不要倒了，一會兒調汁用）2.花菜洗淨。
3.蔥蒜切碎。
4.熱油炒香蒜粒。
5.倒入泡好的香菇炒香。
6.加入花菜大火翻炒。
7.淋入料汁：生抽二勺，蠔汁一勺，鹽，香菇汁二勺。
8.炒至花菜入味即可，最後撒上蔥花關火。
9.上菜了!
2樓：匿名使用者
1.花菜洗淨用手掰小塊，香菇洗淨切小塊。
2.把香菇用淡鹽水焯燙一下。
3.再把花菜也焯燙一下過涼備用。
4.炒鍋倒油爆香蔥姜。
5.倒入花菜翻炒均勻。
6.再把香菇倒入一起翻炒片刻。
7.加一些糖翻炒均勻。
8.再加鹽繼續。
9.加入生抽。
10.加少許清水燒製片刻入味。
11.淋入一些水澱粉勾薄芡。
12.再加雞精，香油翻炒均勻關火
3樓：淄博中大醫院
食材明細
花菜適量
水髮香菇適量
生粉適量
鹽適量雞精適量
1食材準備，事先將幹香菇洗淨，用冷水泡軟,花菜瓣成小塊，洗淨。
2將泡軟香菇切片，泡發水待用。
3鍋熱油，放入香菇，煸出香味後。
4放入花菜，煸炒後。
5接著放入鹽。
6將幹香菇泡發水放入，蓋上蓋，燒開改為中小火燜3分鐘。
7開蓋，再翻炒，熟後用溼澱粉勾芡，快速翻勻。
8最後撒入雞精，裝盤出鍋。
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食材主料 香菇bai 150g 燉肉du 100g輔料油 適量鹽zhi 適量胡蘿蔔 50g步驟 1.準備dao燉肉 2.香菇剪掉專根部,洗淨 3.切塊屬 4.放開水中焯一下 5.胡蘿蔔切菱形片 6.將全部食材放入鍋中,並加適量的開水 7.燉熟後加鹽攪拌均勻即可 香菇燉肉怎麼做好吃 參考 香菇500g...
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食材明細 幹香菇適量 蝦米適量 娃娃菜適量 青蒜適量鹽適量 雞精適量 胡椒粉適量 生抽適量 清淡口味煮工藝 廿分鐘耗時 未知難度 香菇蝦米湯米粉的做法步驟 香菇蝦米湯米粉的做法步驟 1 1原料 香菇蝦米湯米粉的做法步驟 2 2瘦肉切薄片，幹香菇泡發撕成小塊香菇蝦米湯米粉的做法步驟 3 3青蒜切段香菇...
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主料bai豬肉280克糯米70克香du菇3朵 輔料料酒1 2湯匙 zhi生dao抽1 2湯匙蠔油 1 2湯匙生粉1小勺專雞精1小勺胡蘿蔔適量生薑1片 步驟屬 香菇珍珠丸子的做法步驟11.準備豬肉碎 薑末 香菇丁 糯米 胡蘿蔔。香菇珍珠丸子的做法步驟22.豬肉碎放入大碗肉，加入薑末 香菇丁 雞精 生抽...