1樓：111111的會
你好！風味蛋菜湯這樣做好吃：
用料青菜150克，鹹鴨蛋(熟)1個，色拉油、薑片、醬油、味精、鹽各適量。
1、鹹鴨蛋剝皮，蛋清切成丁，蛋黃碾碎。
2、蛋清用涼水浸泡，待用。青菜擇洗好。
3、鍋內放油燒熱，爆香薑片，加冷水、青菜、鴨蛋清煮開，放入成蛋黃攪勻，調入醬油、鹽、味精即成。
特點色豔，味鮮，美觀適口。
雞蛋豆腐湯
原料：豆腐，雞蛋，青菜（白菜或菠菜），金針菇，胡蘿蔔絲，鹽，香油。
製法：①青菜洗淨切塊，豆腐切小塊，雞蛋液打散備用。
②煮開一鍋水，將豆腐、金針菇、胡蘿蔔絲加入，水開後，將蛋液緩慢倒入，再將青菜放入，放鹽，熄火後淋上香油。
特點：中國家常湯品之一，取料簡單，口味鮮美，含豐富的營養成分，老幼皆宜。
2樓：玲姐
用料青菜150克，鹹鴨蛋(熟)丨個，花生油、薑片、醬油、味精、鹽各適量。1、鹹鴨蛋剝皮，蛋清切成丁，蛋黃碾碎。2、蛋清用涼水浸泡，待用。
青菜擇洗好。3、鍋內放油燒熱，爆香薑片，加冷水、青菜、鴨蛋清煮開，放入蛋黃攪勻，調入醬油、鹽、味精即成。一道色豔，味鮮，美觀適口的湯做好了。
3樓：速達軟體
因為淡菜湯要想做的好吃的話，首先你把水煮開以後呢，發燒菜。最好是用小油菜或者是生菜，或者是白菜葉煮。起來，然後呢再把雞蛋打碎在裡面，再加上一些。
花生碎或者是起榨菜12這樣口味兒就特別好吃。
怎樣做好吃的蛋撻
蛋撻最令人難以抗拒的地方是它酥軟的皮和香氣四溢的餡兒，如果想做出可口的蛋撻，就尤其要在這兩方面下功夫。下面是自制蛋撻的一些經驗，希望大家可以做出令自己滿意的蛋撻。1 冷凍的撻皮在冰箱裡拿出來後回溫至軟，擀成0.2mm的大片。可能有點粘但儘量不要灑粉，可以放冷藏室內10分鐘左右，再拿出來。2 將擀好的...
紫菜湯怎麼做好吃，紫菜青菜湯怎麼做好吃
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肉丸菜湯的做法，肉丸菜湯怎麼做好吃，肉丸菜湯的家常
食材襲主料豬肉 300克 青菜bai 200克 輔料油du 適量zhi dao鹽適量蔥 適量生薑 適量料酒 適量胡椒粉 適量香油 適量雞精 適量步驟 1.青菜洗淨 2.豬肉剁成肉末 3.蔥姜切末 4.豬肉放入蔥薑末，放入鹽 料酒 胡椒粉醃製十分鐘5.加入蝦粉順著一個方向攪拌上勁 6.鍋中燒沸水，改小...