1樓：小秒的**分享
在乾燥的辦公室裡，很多白領都有在檸檬裡泡水的習慣。總的來說，這種方法可以為身體提供充足的水分和營養，但與直接吃不同，存在一些需要人們注意的誤解。
很多人認為檸檬水泡得濃一些比較好，所以猛加檸檬片。其實，一塊檸檬就能煮一瓶水。這樣泡出來的檸檬水酸味不濃，不加糖或蜂蜜就能喝，含有的能量也更低。
請注意檸檬必須有皮，切片也要薄。這是因為**中含有的類黃酮更高，比果肉部分泡沫更多。另外，檸檬的精油也主要在果皮中，可以切成薄片，散發香氣。
這種物質有淡淡的苦味，與酸味很相配，天氣熱時對解渴有更好的功效。
白天不能喝檸檬水有人說檸檬是「感光食品」，擔心白天喝檸檬水會使**斑點變黑。但是，這種看法只是謠言，沒有科學依據。檸檬必須用冷水浸泡還有人說，用熱水泡檸檬會使維生素c流失，所以要用冷水沖泡。
但是用冷水浸泡檸檬很有可能不會發出檸檬的香氣。其實維生素c的耐熱性很好，只要水溫不超過60，就不會輕易流失。
胃病患者不能喝檸檬水很多胃病患者認為不能喝酸性太強的飲料，不能喝檸檬水。但是在檸檬中浸泡水會產生酸性液體嗎？另外，檸檬的檸檬酸有利於多種礦物質的吸收，有利於消化。
對消化不良者來說，在檸檬水裡薄薄地放一片姜，吃飯時喝，可以促進消化液分泌。
吃含鈣多的食物，喝檸檬，會導致結石有人說檸檬水不能和富含鈣的食物一起吃。否則，它們會結合成沉澱物，甚至會在體內產生結石。從科學角度看，檸檬酸鈣略微溶於水，100克的溶解度僅為克，難以形成結石。
相反，相關研究表明，檸檬酸鈣有助於人體補鈣，還可以預防腎結石的發生。
2樓：白珍全全全
我個人認為沒有什麼科學依據，因為藥物補鈣還是會有輕度增加腎結石發病率的可能性的，並不會在補鈣的同時，又不會促發腎結石。
3樓：巨蟹阿斯頓
這肯定是有科學依據的，所以在平時我們可以多吃檸檬酸鈣，這樣我們就不會引發腎結石。
4樓：小李美死了
是有科學依據的，因為這種說法已經經過了實驗，並且科學家們也非常的認可，所以是有科學的依據。
5樓：浩海永寧
這種說法完全不存在科學依據，這是一種胡亂的猜想，這種元素並不會影響身體，不會產生這樣的病症。
6樓：阿樂秋季雨
我覺得這還是有一定科學依據的，畢竟想要觸發腎結石也是需要一定的特殊物質才可以，但是檸檬酸鈣裡面並沒有這種物質。
7樓：愛吃西瓜的熊
並沒有過多的科學依據，而且也經常有人說長期吃檸檬的酸反而會誘發腎結石。
8樓：王志剛剛剛
沒有任何科學依據，只是人們傳下來罷了，可能是老年人說的多了，所以不要去相信。
9樓：雙魚愛仕達
當然有科學依據了。因為檸檬酸裡面有酸性的物質，酸性的物質可以和我們腸道發生中和反應，從而能夠軟化腸胃裡的石頭。
10樓：撒的謊
也是有一些科學依據的，像這些藥劑都是提前做好了各方面檢測的，對人體的情況也是做了瞭解與研究的。
檸檬酸的作用
檸檬bai酸為食用酸類，可增強體內du正常代謝，適當zhi的劑dao量對人體無害。在某版些食品中加權入檸檬酸後口感好，並可促進食慾，在我國允許果醬 飲料 罐頭和糖果中使用檸檬酸。雖然檸檬酸對人體無直接危害，但它可以促進體內鈣的排洩和沉積，如長期食用含檸檬酸的食品，有可能導致低鈣血癥。兒童表現有神經系...
業內人士詳解，檸檬酸和檸檬酸鈉的區別
1 檸檬酸是一種重要的有機酸，又名枸櫞酸，無色晶體，常含一分子結晶水，無臭，有很強的酸味，易溶於水。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解，此性質常用來鑑定和分離檸檬酸。結晶時控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。在工業，食品業，化妝業等具有極多的用途。2 檸檬酸鈉別名枸櫞酸鈉，是一種有機化合物，外觀為白色到無色晶...
作為食品新增劑檸檬酸和檸檬酸鈉有何不同
1 化學分子式不同 檸檬酸 c6h8o7，檸檬酸鈉 na3c6h5o7 2h2o。2 味道不同 檸檬酸 有很強的酸味，檸檬酸鈉 有清涼鹹辣味。3 用途不同 檸檬酸 可做為食品的酸味劑,抗氧化劑,ph調節劑,用於清涼飲料 果醬 水果和糕點等食品中。用於醫藥工業佔10 左右,主要用作解酸藥 矯味劑 化妝...