1樓：匿名使用者
食材用料。全蛋 3個。
鮮奶 180cc
蘋果 1個相剋食物。
鮮忌廉 180cc
砂糖 2大匙相剋食物。
樂指譁扣耐熱玻璃保鮮盒840ml 1個。
烤蘋果熱布丁的做法。
請點選輸入**描述。
1.備齊所有食材。
請點選輸入**描唯正行述。
2.鮮奶及鮮忌廉及砂糖拌勻備用。
請點選輸入**描述。
3.將雞蛋打散。
請點選輸入**描述。
4.用濾匙將雞蛋加入鮮奶液裡，濾掉泡泡及沒打散的蛋白雜物等，再拌勻。
請點選輸入**描述。
5.蘋果去皮切丁。
請點選輸入**描清裂述。
6.加入布丁液裡，蘋果自己會浮在上面。
請點選輸入**描述。
7.移到氣炸鍋裡160℃ 烤35分鐘。
請點選輸入**描述。
8.時間到用筷子試試看是否熟透即可完成。
烤蘋果片的做法的做法，烤蘋果片的做法怎麼做
2樓：愛演戲的男孩
用料主料。
蘋果1個。輔料檸檬。
半個調料。植物油適量。
烤蘋果片的做法。
1.蘋果洗乾淨，用蘋果去核器去掉核，切薄片。
2.用乙個大碗，加入清水，擠入檸檬汁，把蘋果片放入泡在清水裡面10多分鐘。
3.把蘋果片排在抹了植物油的烤盤裡，如果烤盤盛不下，也可以再排在烤網上。
4.烤箱預熱100度，上下火，把烤盤和烤網放在不同的層次上，乙個多小時即可。
烹飪技巧。1、一般乙個大蘋果可以擺滿兩烤盤，或乙個烤盤加乙個烤網的。
2、低溫烘烤，可以一次烤兩盤；
3、看到網上有人說得烤兩個小時，我自己試了下，乙個多小時蘋果片已烤酥脆了，也可能是我切的薄的原因吧；
4、由於烤盤裡面沒有抹油放粘，我切的薄的都粘到烤盤上了，哈哈，烤盤上最好抹點油吧；
5、我自己感覺，蘋果片也不是切得越薄越好，太薄了，烤出來如紙一樣，哈哈，還是薄厚適中好些。太厚了，也烤不酥脆了。烤好後放涼了，蘋果片就酥脆了。
烤蘋果要怎麼做？（還有什麼蘋果的做法？）
3樓：匿名使用者
烤蘋果的做法 烤蘋果(葡萄乾餡配白蘭地澆汁)(參考分量：2個)配料：蘋果2個，葡萄乾15克，黃油20克，烤過的杏仁15克，肉桂粉1/8小勺，紅糖10克，細砂糖10克，白蘭地1大勺(15ml)白蘭地澆汁：
肉桂粉1/2小勺，50克細砂糖，80ml白蘭地製作過程：1、葡萄乾用1大勺白蘭地浸泡2個小時以上(或者浸泡過夜)，然後濾幹水分，把葡萄乾、10克軟化的黃油、切碎的杏仁、肉桂粉、紅糖混合均勻。2、混合好以後就是葡萄乾餡了。
3、蘋果洗乾淨，在整個蘋果的1/4處把頂部切掉。4、用小刀在蘋果核周圍劃一圈，然後將果核部分挖去。不要將底部挖穿。
7、把切下來的頂部重新蓋好。用牙籤在蘋果上隨意的紮上一些小孔(以利於蘋果更好的吸收餡料的滋味)。8、烤盤上塗上一層軟化的黃油。
把蘋果放在烤盤上。9、將剩餘的黃油抹在蘋果頂部，並在蘋果頂部撒上細砂糖。10、烤盤裡倒入冷水，厚度大約半釐公尺左右。
把烤盤放入烤箱，190度，烤30-40分鐘，直到蘋果完全變軟。白蘭地澆汁做法(可不用)：50克細砂糖、80ml白蘭地、1/2小勺肉桂粉一起倒入鍋里加熱，攪拌直到細砂糖溶解。
繼續加熱直到沸騰，再用小火稍稍煮沸2-3分鐘左右，離火即成。吃之前，把溫熱的白蘭地澆汁淋在烤好的蘋果上即可。tips：
1、根據蘋果的大小，烤制的時間會有所不同。如果蘋果個頭較大，需要延長烤焙的時間。2、烤蘋果要趁熱吃。
如果烤好沒有及時吃，可以把冷卻的蘋果放進微波爐重新加熱一下再吃。3、配上白蘭地澆汁，烤蘋果的風味會更濃郁。但這一步不是必須的，可以省略。
如果不用白蘭地澆汁，在吃之前，可以在烤好的蘋果表面再撒上一些肉桂粉哈。 還可以做蘋果羹、拔絲蘋果等。
4樓：匿名使用者
水果羹、拔絲蘋果、蘋果醋！
蘋果脆片的做法，40分鐘烤蘋果脆片怎麼做好
5樓：圈內貓爺
原料1、主料：新鮮蘋果、植物油（棕櫚油或起疏油最好）等。
2、輔料：檸檬酸、蔗糖、味精、辣椒麵、孜燃粉、食鹽、花椒麵等。
做法1、蘋果清洗、去把；
2、切片：控制好薄度，過厚不宜炸透，影響脆度，過薄宜破碎，控制在每片，切片時儘量保持好蘋果片的自然形態。
3、殺酶：為保證儲藏時間和成品色澤，必須進行殺酶處理。用微開水煮3-5min，涼幹（如家中有家用食品甩幹機就更好啦）。
4、冷凍：將蘋果片放在冰箱冷凍室凍藏一天以上，不用將蘋果片密封，利於水分揮發和形成微小水晶體，提高產品脆度。
5、油炸：用鍋將油預熱到110度（半開）左右，將蘋果片放入，油炸至蘋果片即將變色為止。
6、篩網將餘油濾幹（再次認為家用食品甩幹機很重要呀）。
7、將檸檬酸和蔗糖混合完全並用家用噴霧瓶（常被用於澆花或噴頭髮）適量噴在未降溫的蘋果片上，注意不宜過多，否則影響脆度。
8、根據個人口味，將原料中輔料混合拌入炸好的蘋果片中，可以是麻辣、燒烤等味，當然也可以什麼都不加，本味。
9、用食品袋包裝，用一鋸片頂在開口處劃過蠟燭火焰即可密封（最好趁新鮮享用，不然返潮後就不好吃了）。然後在外面畫星星還是月亮就隨你啦。
10、好象就行了，可以慢慢享用了哈。
6樓：懵懵懂懂愛情炸
一。先將蘋果和檸檬用鹽擦洗一下消毒。 二。
然後用清水沖洗乾淨，再用開水燙一下。 三。擠出三0g的檸檬汁。
四。用乾淨的盆倒入500g清水，滴入檸檬汁攪勻。 5.
將蘋果切開，去核。 陸。切成一mm左右的薄片。
漆。將切好的蘋果片放入調好的檸檬汁內浸泡一5分鐘。這樣做是防止蘋果氧化變色。
如不在意，也可省略此步驟。 吧。將浸泡好的蘋果片瀝掉水分，整齊地擺放在烤盤上。
注意要鋪一層油布或者厚油紙防粘，也可以用錫紙摸一層薄油防粘。 9.烤箱預熱一00度後，放入蘋果片烤二小時左右。
一0.烘乾後的蘋果片可以明顯看出已經脫水，邊緣略微翹起。從烤箱取出冷卻後就會變得非常脆。
烤蘋果派的做法 烤箱
7樓：匿名使用者
用料 蘋果 2個。
雞蛋 1個。
低筋麵粉 一碗半。
糖 一勺 黃油 30到40克。
牛奶 半碗。
蘋果派烤箱版的做法。
30克黃油和麵粉揉勻成顆粒狀，少量多次新增牛奶揉成麵糰，分成一大半一小半，大半擀平鋪在烤盤上，要稍微大於盤底，小半備用。
請點選輸入**描述。
蘋果去皮去核，乙個切碎，用十克黃油和糖炒熟到發粘稠，匯入烤盤，另乙個切薄片鋪在上面，上下火一百八十度烤十五分鐘。
請點選輸入**描述。
圖為初烤，烤時可做派皮編制。
請點選輸入**描述。
將剩餘一小半面團擀薄一點切細條，編成網狀蓋在烤盤上，全蛋打散，加白砂糖，塗在派表面，上下火一百八十度烤二十分鐘。
請點選輸入**描述。
稍涼後脫模食用，一定不要等太久，因為涼了不好切，容易碎。
8樓：苦苦的掙扎
蘋果派怎麼做。
蘋果派製作起來並不難，首先我們需要把黃油軟化一下，之後需要把低筋麵粉和細砂糖放在一起，用手進行揉搓，等到搓揉均勻，而且混合好麵粉之後，這時候我們倒入水，然後揉成麵糰，需要放上大概十五分鐘的時間，這時候我們還要把蘋果切成薄片之後備用，把蜂蜜和白糖一起放到鍋中，開小火製作成糖漿，我們把蘋果片放入鍋中，燙煮一會兒，等到變軟之後就可以了，否則如果蘋果片太硬，這時候反而沒有辦法捲起來，製作成薄片，把蘋果切成長條之後，需要排列整齊，而且這時候派皮需要摺疊好，等到全部的派皮邊摺疊好之後，放到烤箱中，烘烤大概半個小時就可以吃了。
蘋果派的營養價值。
蘋果派的營養價值還是很豐富的，首先蘋果的營養是非常豐富的。而且在蘋果中，其中是含有大量的糖分，其中還有各種微量元素的存在，尤其是鋅、鈣、磷、鐵等微量元素都是我們很需要的，而且其中還有維生素的存在，尤其是維生素b1、維生素b2、維生素c的量特別豐富，再加上有一定的胡蘿蔔素存在。是一種營養價值非常全面的水果，而且也是我們人體很容易被消化和吸收的，同時通過吃蘋果派，可以發揮出增進記憶、提高智力的功效，對我們大腦健康有很大幫助。
蘋果派中的鋅元素很豐富，這是我們人體中很需要的微量元素，也是很重要的一種酶，這是我們人體很重要的組成部分，也是促進我們人體生長和發育的時候非常關鍵的元素。同時對鋅元素來說，是可以幫助我們人體產生抗體的，還可以提高人體免疫力，所以很適合我們在平時吃。
蘋果派中的低筋麵粉營養價值也非常豐富，其中的蛋白質很豐富，而且還有微量元素的存在，而且還有鈣、鐵等微量元素，都是人體很需要的。
蘋果派的配方和竅門。
蘋果派製作的時候是有一定技巧的，首先在製作蘋果派的時候，需要我們要選擇出比較硬一些的蘋果才行，這樣製作出的蘋果派才比較好。
蘋果派在剛剛出爐的時候，這時候吃起來的是最為可口的，而且這時候的蘋果派皮比較酥鬆，同時吃起來餡也很甜軟。如果說蘋果派放置的時間太長，這時候派皮是會吸收到餡料中的水份，是容易變軟的，而且蘋果派的口感也是比較差的，這時候我們可以把蘋果派放到烤箱中，需要加熱上大概幾分鐘，這樣可以讓蘋果派的派皮恢復乙個酥鬆口感。
烤箱蘋果派最簡單的做法
9樓：匿名使用者
用料 低筋麵粉 75g
高筋麵粉 75g
黃油 130g
鹽 2g 蘋果 乙個。
糖 適量 淡忌廉（可用牛奶代替） 30g
烤箱版蘋果派的做法。
把兩種麵粉過篩，把100g黃油切成小塊，放入麵粉中，用攪拌的切刀來回切黃油塊，讓麵粉儘可能跟黃油相融，成小麵疙瘩…
請點選輸入**描述。
加入淡忌廉，跟麵粉攪拌，揉到面光手光盆光，用保鮮膜包裹放冷藏室1個小時，這樣做出來的蘋果派皮會好吃點…
請點選輸入**描述。
把蘋果去核，切小塊，一定要切小點塊，要不不好包成塊…
請點選輸入**描述。
放點白糖，加水澱粉，加剩下的30g黃油，一起攪拌，直至蘋果粘稠…注意：水澱粉慢慢放，不要放太多…
請點選輸入**描述。
麵糰放冷藏室1小時後取出，分成小麵糰，搓成長方形，用擀麵杖擀平…
請點選輸入**描述。
把蘋果派餡放在長方形一邊，把另外一半對摺蓋過來，把另外三邊壓實，然後再用叉子再壓一下…
請點選輸入**描述。
放烤箱，上下火，烘烤模式，160度先烤15～20分鐘，看顏色有無變化，（每個牌子的烤箱火力不同）有變化就轉150度10～15分鐘，直至皮成金黃色…
請點選輸入**描述。
如果沒有烤箱的同學，可以到最後一步的時候，用油炸代替，放入油鍋炸到兩邊變色，立馬撈起來，一輪炸完，再倒回鍋裡接著炸一下，皮變成金黃色，關火，慢慢用漏勺撈起來，過濾一下油，美味的蘋果派就完成啦…
請點選輸入**描述。
小貼士。如果沒有烤箱的朋友，可以到最後一步的時候，放入油鍋炸到兩邊變色，立馬撈起來，一輪炸完，再回鍋裡接著炸一下，皮變成金黃色，關火，慢慢用漏勺撈起來，過濾一下油，美味的蘋果派就完成啦…
請介紹下洋蔥卡布的做法？
用料 洋蔥 顆 麵粉 半碗 高湯 一罐 起司粉 適量 忌廉 g 意式香料 適量 鹽 適量 醬油 一大匙 蒜末 瓣 黑胡椒 適量。做法。步驟 先將洋蔥外面較老的皮去掉，整顆泡入清水中 分鐘 再取出切成細絲，蒜頭切成細末備用。麵粉半碗篩過備用 步驟 鍋中放入忌廉塊，融化後放入蒜末。洋蔥絲小火慢炒，炒到軟...
能否介紹下叉形牛油曲奇的做法？
用料 低筋麵粉 克。黃油 克。糖粉 克 槐鉛。細砂糖 克。雞蛋 個。牛油曲奇的做法。黃油提前室溫軟化。請點選輸入 描述。糖粉和細砂糖加入黃油拌勻，打發至顏色發白。請點選輸入 描述。分到次加入雞蛋，拌勻。加入雞蛋後，打至雞蛋液被黃油吸收。請點選輸入 描述。低筋麵粉過篩。請點選輸入 描述。加入低筋麵粉，...
能否介紹下鹹蛋杏鮑菇怎樣做好吃？
杏鮑菇 根。鹹蛋黃 顆。鹽 適量。油 適量。澱粉 少許。杏鮑菇洗淨 改刀，切成滾刀塊兒備用。鍋中倒入稍多一點兒的油，倒入杏鮑菇翻炒 煎至微焦金黃，後加入適量鹽翻炒均勻，盛出備用。鹹蛋黃用勺子碾壓均勻。鍋中放入適量油，燒熱後放入碾壓好的鹹蛋黃，炒至糊狀後倒入杏鮑菇翻炒即可。小貼士。.我用的是整顆鹹鴨蛋...