1樓：梧桐灰原
黑胡椒肉醬意麵。
懶人晚餐！用料。
裡脊肉 猛喚 大蒜。
洋蔥 黃油。
碎黑胡椒 鹽。
番茄醬 蠔油。
黑胡椒肉醬意麵的做法。
肉切小小塊，用鹽黑胡椒料酒稍稍醃製一下，洋蔥大蒜切末狀，。醃製好後煸炒一會盛出備用。
一小塊黃油小火軟化，放入洋蔥大蒜末，煸炒出香味並且軟化，加入碎黑胡椒快速煸炒，然後加水，沒過食材即可枝蠢凱，加入煸炒好的肉粒。
加入鹽糖番茄醬蠔油，轉小火熬製濃稠。冷水下意麵，面煮好了加上黑胡椒肉醬，開吃吧！！
請點選輸入**描述。
用料 洋蔥 半個。
黃油 100克。
黑胡椒 20g
牛肉 檔蔽 300克。
黑椒牛肉醬的做法。
牛肉去筋去膜，剁碎。
請點選輸入**描述。
加入少許食用油、澱粉、糖、料酒、蠔油、醬油，順時針攪拌均勻。
請點選輸入**描述。
醃製好的牛肉。
請點選輸入**描述。
準備好半個洋蔥，幾瓣蒜。
可以剁碎或用研磨機攪碎。
請點選輸入**描述。
研磨好的洋蔥蒜碎。
請點選輸入**描述。
1塊黃油放鍋中，慢火煮融。
請點選輸入**描述。
加入洋蔥蒜碎慢火炒香。
請點選輸入**描述。
加入醃好的牛肉碎翻炒。
請點選輸入**描述。
準備好黑胡椒粉。
用水調成糊狀。
請點選輸入**描述。
黑椒糊倒入鍋中翻炒。
請點選輸入**描述。
炒開後，蓋蓋小火煮5分鐘左右。裝起。香噴噴的黑椒牛肉醬就做好了。可以拌粉拌飯吃。
請點選輸入**描述。
2樓：網友
跟牛排館的黑胡椒肉醬沒兩樣的做法尺畢是：
一、準備用食材用料：瘦牛肉、洋蔥（半個）、胡蘿蔔（若干）、黑胡椒（適量）、黃油（若干）、淡忌廉（若干）、大蒜（若干）。
二、黑胡椒牛肉醬的做法：
1、用破壁機打牛肉至靡狀、並將蒜瓣手動打碎即可；
2、胡蘿蔔和洋蔥用破壁機手動半分鐘即打成碎粒。
3、用黃油炒鍋下洋蔥碎，蒜碎，牛肉糜，胡蘿蔔碎，料酒，醬油，陵悔芹炒熟，外加淡忌廉提香前早後，就可以起鍋、裝瓶；得到跟牛排館沒兩樣的黑胡椒肉醬。
3樓：無雅詩
黑胡椒肉醬的做法：
食材準備：豬絞肉100公克，洋蔥末20公克，麵粉1/2匙，玉公尺筍2支，青花菜罩者1朵，小蕃茄3粒，白飯1碗，黑胡椒粉1大匙，a1辣醬油1/2匙，高湯400㏄，綜合香料1/4匙，雞粉1/2。
製作過程：1.取鍋燒熱後放入黑胡椒粉、洋蔥末炒香，再加入豬絞肉炒至金黃色。
2.將作法1加入a1辣醬油、麵粉、綜合香料與高湯，以小火熬煮約10分鐘。
3.將作法3加入雞粉調味後，淋至白飯上。
4.將玉公尺筍、青花菜、小蕃茄放入沸水略燙，置放作法3燴飯旁即可。
豬肉營養價值。
1.豬肉的蛋白質屬優質蛋白質，含有人體全部必需氨基酸。
2.豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的。物念薯。
3.豬肉是維生素的主要膳食**高灶，特別是精豬肉中維生素b1的含量豐富。豬肉中還含有較多的對脂肪合成和分解有重要作用的維生素b2。
功效與作用。
1.補充蛋白質和脂肪酸。
豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨。
酸，能改善缺鐵性貧血。
2.補腎滋陰。
豬肉性平味甘，有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效，主治熱病傷津、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴。
4樓：網友
首先鍋底油溫七成熱的時候蔥姜爆香，之後放入黑胡椒炸製出味撈出來，然後把提前準備好了牛肉粒放入炒熟，隱手然後再加入大醬至熟，這就行亮是很好吃的黑胡椒灶帶嫌牛肉醬。
5樓：終身榮譽
材料。絞肉適量"，"蒜末3-5瓣"，"粗黑胡椒適量"，"細黑胡椒適量"，"番茄醬適量"，"水2400cc"，"洋蔥末半顆"，"高湯一碗"，"公尺酒少許友友"
做法。將洋蔥，蒜頭碰侍切成細末。
放入3匙沙拉油用小火將洋蔥末，好吵槐蒜頭末依序放入爆香。
炒勻後，放入絞肉在拌炒均勻，加適量公尺酒炒香。
加入水約2400cc然後煮開。
加入肉味高湯及粗黑胡椒和細黑胡椒調味。
加入些醬油調色以及少許番茄醬。
因為有用番茄醬了，本身已經會有些濃稠，但是還不夠，請在加入些太白粉略微勾芡。
滾個15-20分鐘即可！
6樓：網友
跟羨納牛排館呢黑胡椒肉醬。沒兩樣，怎麼做好吃呢？你可以在網上或者是在手機上下乙個視兄宴沒頻。跟著視祥橋頻做是最好吃的，因為人家的教的非常專業。
在吃牛排的時候，你喜歡搭配黑胡椒醬嗎？
7樓：汪喵聊電影
吃牛排的時候，很喜歡搭配黑胡椒醬。煎牛排。
的時候，加入黑胡椒醬很好吃。黑胡椒醬一般在超市有售，將糊狀的醬汁擠在炸好的牛排表面，會讓牛排的口感更豐富。同時黑胡椒醬還有提公升口感、提高鮮度、去腥的作用，所以黑胡椒醬和牛排還是很相配的。
在煎牛排的時候，可以加入一些黑胡椒，讓牛排的味道更加鮮美。黑胡椒有一種特殊的胡椒香氣，但比普通的白胡椒。
聞起來更香，吃起來更香，尤其是加在牛排表面，起到畫龍點睛的作用。所以很多人喜歡在炸好的牛排表面撒些黑胡椒。很多人喜歡吃原汁原味的牛排，所以在煎牛排的時候不會加太多調味料，而是撒上一些細鹽。
鹽的加入可以讓牛排嚐起來有點入味，但不會掩蓋牛排本身的新鮮香氣，還能感受到牛排的原汁原味。所以喜歡原味的人會選擇只加細鹽，讓牛排嚐起來鮮美。
黑胡椒醬是我們日常生活中非常常見的醬料。黑胡椒醬味道咸，非常好吃。很多人在做牛排的時候喜歡用黑胡椒醬。
製作黑胡椒牛排時，只需將牛排煮熟並淋上黑胡椒醬即可。很多人在吃煎蛋飯時也喜歡加一點美味的黑胡椒醬。
黑胡椒是由新鮮水果直接曬乾而成。將收穫的果實放在墊子上，暴露3-4天，當果皮收縮時，可以用木棍脫粒，以便稍後去除梗和雜物1-2一天，黑胡椒變成了商品。普通辣椒是通過去除辣椒種子的果皮和果肉而乾燥的。
黑胡椒味重、辛辣，具有辣味，味美爽口健脾。普通辣椒是將成熟的辣椒去皮，然後曬乾製成的。味道比黑胡椒更軟，更香。
黑胡椒牛排醬除了搭配牛排還可以做什麼菜？
8樓：乾萊資訊諮詢
黑胡椒牛排醬煲牛腩。
材料：牛腩肉，黑胡椒牛排醬，土豆，胡蘿蔔，洋蔥，大蒜，鹽，糖，老抽，姜。
黑胡椒牛排醬煲牛腩的步驟。
第一步：先將牛腩洗淨並切塊，放入涼水鍋煮沸，去淨血沫後撈出。
第二步：把洋蔥、胡蘿蔔、土豆切成塊，大蒜、姜切成片。
第三步：在鍋內放少許油煸香洋蔥，再放入黑胡椒牛排醬、蒜片、薑片，炒出香味後放入焯好的牛腩塊煸炒。
第四步：依次放入料酒、老抽，加半鍋開水煲2小時左右，再放入胡蘿蔔和土豆塊，煮10分鐘，加入鹽和糖，收汁出鍋裝碗即可。
怎麼用黑胡椒醬做牛排
9樓：欣欣自
黑胡椒醬牛排的做法：
用料：牛排 青瓜 小番茄 玉公尺 胡椒粉 蠔油 紅酒 橄欖油 黑胡椒醬 開水。
1、市場買來的新鮮牛排，用清水洗乾淨，瀝乾水。
2、用刀背或者肉錘子將牛肉兩面均勻拍松。
3、牛排放盆子裡，用微量紅酒，胡椒粉將牛排兩面抹均勻，再塗上蠔油醃製，將牛排放進冰箱冷藏四小時以上。
4、將玉公尺切小段煮熟待用，小青瓜切小段，小番茄十字對切，但不能切斷。
5、鍋內加入少量的橄欖油燒至五成熱，加黑胡椒醬翻炒，然後加入適量的開水，慢火熬製五分鐘，關火待用。
6、平底鍋加熱，倒入適量的橄欖油，五成熱，放入醃製好的牛排，大火煎一分鐘左右，迅速翻面，繼續煎一分鐘左右，裝盤，放準備好的蔬果圍邊。
7、在牛排上澆上熬製好的黑胡椒醬，就可以享用了。
10樓：舞璇瀅
準備材料：牛排500克，洋蔥乙個，紅酒適量，醬油適量，黑胡椒若干，黃油適量，黑胡椒汁適量。
1、將準備好的洋蔥洗淨後，切成洋蔥絲備用。
2、牛排切小塊，用適量紅酒、醬油、黑胡椒調成黑胡椒醬醃製。
3、將鍋燒熱，鍋中放入黃油。
4、黃油融化後，放入小牛排兩面煎。
5、加入洋蔥煎炒，放入一點點醬油，然後放入少量黑胡椒汁起鍋。
6、起鍋裝盤，美味的黑胡椒小牛排就可以開始食用了。
黑胡椒牛排的醬汁怎麼做？
11樓：初味派
醬汁牛肉一種菜名，有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨。
12樓：匿名使用者
教你幾招做牛排。
方法一：第一步先把牛排用香料醃一下，用什麼香料隨便第二步用烤箱稍稍烤幾分鐘（事實上你會弄的話不烤也行）；
第三步找個平底鍋稍稍抹點黃油（不抹也行），把牛排放上去稍稍煎一下。
忘了一件事，在拷牛排或者煎牛排的時候用個小一點的鍋用黃油加香料做個醬汁（發揮你的想象力），這個醬汁最後澆在裝好盤子的牛排邊上就行。
這樣弄出來的牛排不至於太生。
最後，別五點鐘就做啊，最好等到七八點，天黑之後，要有紅酒，蠟燭，還得面對面坐，順便弄個小的鮮花筐在當中，剩下的你們愛幹嘛幹嘛吧。書上都那麼說的。
牛肉不要太厚，用刀背拍爛，少許紅酒加鹽洋蔥碎醃20分鐘，用橄欖油，沒有將就用色拉油加一點點黃油中慢火焗，有沒有cheese碎？最後應該撒上少許，配上小茴香。對了，還要找些胡蘿蔔、洋蔥剁小丁微火黃油炒香，加上些滷汁，沒有滷汁就算了，加些紅酒鹽（鹽要剛剛好，別太鹹）稍微開一下，最後勾芡，澆在做好的牛排上。
最好再配上些沙司和辣椒醬。
13樓：匿名使用者
很長的也很麻煩，看你是飯店用還是個人用。
菲力牛排與黑胡椒牛排的區別
菲力牛排與黑胡椒copy牛排的區別 兩者 bai口感不一樣 du兩者食材要求不zhi同 適合人群不同1 兩dao者口感不一樣 黑椒牛排有濃郁的黑胡椒味，而菲力牛排肉質嫩滑。2 兩者食材要求不同 菲力牛排主要挑牛脊上最嫩的肉，幾乎不含肥膘，而黑胡椒牛排對食材沒有特殊要求。3 適合人群不同 菲力是適合所...
白胡椒和黑胡椒的差別在哪，白胡椒和黑胡椒有哪些區別？
黑胡椒和白胡椒其實都是用同一種胡椒的果實加工而成的，只是加工的方法和所用果實的成熟度不同，但兩者在味道 功效和使用方法上都有很大的區別。加工上的區別 胡椒的果實在沒有完全成熟時，其表皮是綠色的，此時把果實摘下來，放入沸水中浸泡5 8分鐘，然後再放太陽下晒乾或用火焙乾，在這個過程中，胡椒果實會慢慢收縮...
黑胡椒算辣椒嗎 黑胡椒是辣的嗎？
不算，黑胡椒是有點辣味，但不是辣椒，不可以炒菜吃，炒菜還是要青辣椒，紅辣椒，黑胡椒牛排，烤肉吃的多。黑胡椒不算辣椒，兩種東西都是慧銀同樣前如宴的辛辣物 不要搞混淆了橡攜。辣椒的品種有很多，模樣也是大小粗細不同，和黑胡椒完全是兩個調味的種類。我來你黑胡椒酸辣椒汪棗嗎？我認為黑胡椒啊，在黑胡椒裡不算是辣...