1樓：僪易
食材。主料。
小麥麵粉。200g
青菜汁。50g
輔料。白糖。
適量。酵母。
適量。黑芝麻。
適量。步驟。
1.麵粉120g和2g白糖酵母加少許溫水攪散，手鉛首滑和團。
2.青菜切碎打成汁。
3.麵粉120g和2g白糖酵母加適量青菜汁攪散，和團。
4.初和成的佈置，比較粗糙，放一邊醒發20分鐘再和勻便光滑了，放至溫暖處發酵。
5.發酵後是這樣的，有蜂窩狀，取出和麵團。
6.分小劑子。
7.分小劑子。
8.分別取一塊搓條。
9.捲起。10.黑芝麻點綴作眼睛，做好後放一邊醒20分鐘。
11.蒸鍋蒸15分鐘即可。
12.成品。
小貼士。面畢芹好粉內加入的水分僅作參考，建議分次少量加水。
做好的造型靜靜等其醒20分鐘再蒸成品更軟組織更好。
2樓：大王叫我抽你了
這是我一直做的甜饅頭，製作方便又很顫純畝好吃，關鍵是健康。你也可以試試的哦！食材主料小麥麵粉300g輔料綿白糖適量酵母3g步驟1.
準備食材。2.將酵母溶解在溫水中。
3.將酵母水倒入麵粉中，揉成光滑的麵糰。4.
帶麵糰發至兩倍大時，做成饅頭。將饅頭鬆弛10分鐘後褲空，上鍋蒸15分鐘。5.
好了，乙個個的饅頭，緊緊的挨著了。6.乘熱吃吧！
小貼士這個發茄森酵的過程要注意，這種天要2個小時。
小奶牛饅頭的做法步驟圖，小奶牛饅頭怎麼做好吃
3樓：0澤國a網盤
用料麵粉 250克。
玉公尺粉（可不加） 20g
高粱粉（可不加） 20g
酵母 3克。
水 180g
紅曲粉 適量。
芝麻粉 適量。
可可粉 適量。
小奶牛饅頭的做法。
和麵成團小奶牛饅頭的做法 步驟1
發酵至二倍大 內部蜂窩狀小奶牛饅頭的做法 步驟2揉麵排氣小奶牛饅頭的做法 步驟3
分別加入紅曲粉，芝麻粉，可可粉小奶牛饅頭的做法 步驟4原色麵糰揉成橢圓 （可包內陷，收口朝下）小奶牛饅頭的做法 步驟5紅色麵糰包住二分之一，白色小圓點小奶牛饅頭的做法 步驟6黑色小麵糰做眼睛小奶牛饅頭的做法 步驟7
裝好耳朵和牛角小奶牛饅頭的做法 步驟8
全部做好二發，二發好之後上鍋大火蒸20分鐘小奶牛饅頭的做法 步驟9
蝸牛饅頭的做法，蝸牛饅頭怎麼做好吃，蝸牛饅頭
4樓：幸在我家
食材明細。
麵粉300克。
可可粉20克。
酵母3克。泡打粉3克。
糖10克。士多啤梨醬適量。
原味口味蒸工藝。
數小時耗時。
簡單難度。小蝸牛饅頭的做法步驟。
小蝸牛饅頭的做法步驟：1 1麵粉加酵母和泡打粉、糖，用溫水和成麵糰，分出一小塊和可可粉揉成褐色麵糰，蓋上保鮮膜醒發半小時。
小蝸牛饅頭的做法步驟：2 2把褐色麵糰分別擀成薄片。
小蝸牛饅頭的做法步驟：3 3白色麵糰也擀成大小一致的薄片。
小蝸牛饅頭的做法步驟：4 4白色面片疊加褐色面片上。
小蝸牛饅頭的做法步驟：5 5從一邊捲起。
小蝸牛饅頭的做法步驟：6 6把卷起的長條切成均勻的段，看起來就像蝸牛的殼。
小蝸牛饅頭的做法步驟：7 7提前預留一塊麵團和士多啤梨醬揉勻來做蝸牛的身體。
小蝸牛饅頭的做法步驟：8 8搓成長條，捏出頭部。
小蝸牛饅頭的做法步驟：9 9把身體壓扁，塗一點水，把殼和身體粘結起來，就形成了乙個個的小蝸牛。
小蝸牛饅頭的做法步驟：10 10讓其適當的溫度下醒發一會，入蒸籠蒸熟即可。
小蝸牛饅頭的做法步驟：11 11生動活潑，小朋友的最愛。
使用的廚具：蒸鍋。
小蝸牛饅頭怎麼做，早餐小蝸牛饅頭做法圖
5樓：春天的故事
用料主料。
麵粉300克。
酵母(幹)3克。
調料可可粉。
20克泡打粉3克糖。
10克士多啤梨醬。
適量小蝸牛饅頭的做法。
1.麵粉加酵母和泡打粉、糖，用溫水和成麵糰，分出一小塊和可可粉揉成褐色麵糰，把兩塊麵糰分別擀成薄片。
2.白色面片疊加褐色面片上，從一邊捲起。
3.把卷起的長條切成均勻的段，看起來就像蝸牛的殼，提前預留一塊麵團和士多啤梨醬揉勻來做蝸牛的身體。
4.把身體壓扁，塗一點水，把殼和身體粘結起來，就形成了乙個個的小蝸牛5.讓其適當的溫度下醒發一會，入蒸籠蒸熟即可。
小蝸牛饅頭怎麼做好吃
6樓：林夕的微笑
食材明細。
麵粉300克。
可可粉20克。
酵母3克。泡打粉3克。
糖10克。士多啤梨醬適量。
原味口味。蒸工藝數小時耗時。
簡單難度。小蝸牛饅頭的做法步驟。
1麵粉加酵母和泡打粉、糖，用溫水和成麵糰，分出一小塊和可可粉揉成褐色麵糰，蓋上保鮮膜醒發半小時。
2把褐色麵糰分別擀成薄片。
3白色麵糰也擀成大小一致的薄片。
4白色面片疊加褐色面片上。
5從一邊捲起。
6把卷起的長條切成均勻的段，看起來就像蝸牛的殼。
7提前預留一塊麵團和士多啤梨醬揉勻來做蝸牛的身體。
8搓成長條，捏出頭部。
9把身體壓扁，塗一點水，把殼和身體粘結起來，就形成了乙個個的小蝸牛。
10讓其適當的溫度下醒發一會，入蒸籠蒸熟即可。
11生動活潑，小朋友的最愛。
蝸牛小饅頭怎麼做
7樓：匿名使用者
用料麵粉。
酵母牛奶糖蛋清。
蝸牛小饅頭的做法。
麵粉里加酵母，牛奶，糖，蛋清攪拌均勻，揉成光滑的麵糰。
發酵至兩倍大小。
排氣揉勻。沒份搓長約20cm的長條，稍微按壓平一些。
奶酥餡提前做好。5克黃油加入5克抹茶或者紫薯粉，糖粉加適量麵粉揉成團即可。
取一些奶酥麵糰搓長條壓寬片。放白色麵條上。大概佔1/2有奶酥的一條捲起卷緊。
整理出觸角和尾巴。
可以用水粘合使蝸牛頭部立起來。都整理好後二次發酵30分鐘左右。
蒸好的。
8樓：ok未來可期
小饅頭 80分藜麥粥90分小饅頭配著藜麥粥 200分二寶兒第一次這樣吃 吃的太香了。
蝸牛雜糧饅頭的做法，蝸牛雜糧饅頭怎麼做好吃
9樓：匿名使用者
步驟。1.發酵粉用40度左右的溫水溶解後和麵，醒發。
2.高粱麵粉與小麥麵粉按1：1的比例混合後，倒入發酵粉溶液和麵，醒發。
3.用發好的小麥麵粉揉出乙個圓球，三個圓片，乙個長方形做為底座；用發好的高粱麵粉做乙個細長型的面片。另外搓兩個小小的圓球當眼睛，乙個小小的圓片當嘴巴。
4.把高粱面長條捲起來，其它部分拼起來就行。連線時適當沾點水。兩個黑芝麻當眼珠。
5.另外做了條紋蝸牛殼的。
6.側面照。
7.蒸25分鐘即可。大點的蝸牛變形了。。
8.小點的蝸牛尚可。
小蝸牛麵包如何做 小蝸牛麵包做法介紹
10樓：冰糖
1、原料：高筋麵粉160克、低筋麵粉40克、即發乾酵母克、細砂糖40克、鹽克、雞蛋30克、牛奶94克、黃油30克。
2、表面裝飾：全蛋液10克、巧克力醬5克。
3、將除黃油外所有原料倒入麵包桶中，選擇和麵程式開始和麵。
分鐘後乙個和麵程式結束，取小塊麵糰慢慢撐開，可以拉出比較厚的膜，然後加入切碎的軟化黃油。
5、再次選擇和麵程式開始和麵，10-15分鐘後，暫停程式，此時麵糰已經攪打得非常光滑。
6、取一小塊麵糰慢慢撐開，可以拉出透光的薄膜時，即可停止攪拌。
7、將麵糰取出滾圓，放入大盆中，包上保鮮膜，送入溫暖處發酵(28-30度)，待麵糰發酵至兩倍大時，停止發酵。
8、將麵糰取出排氣，重新滾圓，將麵糰分割出38克和10克的麵糰各8個，分別滾圓後鬆弛15分鐘。
9、將鬆弛後的大面團擀成橢圓形，翻面後壓薄底邊，自上而下捲成條。
10、然後將麵條搓長，將長條盤成卷。
11、再將小麵糰搓成長長的錐形，將錐形麵糰放在旁邊，做成蝸牛的樣子。
12、將做好的麵包胚放在鋪了烘焙油紙的烤盤上， 放溫暖溼潤處二次發酵。
13、等麵糰發酵至兩倍大時，用毛刷在表面刷上蛋液。
14、烤箱預熱，上下炎180度，置於中層，烘烤15-20分鐘至麵包表面金黃色，出爐晾涼後，用巧克力醬畫上小蝸牛的眼睛和嘴巴即可。
開花饅頭家常做法，正宗開花饅頭怎麼做
主料麵粉 280g輔料水 140g 酵母適量 小蘇打適量 糖20g 步驟1.除了糖和小蘇打外，其它的放到盆中，和成團。2.除了糖和小蘇打外，其它的放到盆中，和成團。3.然後放到溫暖的地方發酵，這是發好的樣子。4.把發好面放到面板上，再放點小蘇打 一定要很少。5.再放上白糖，就開始揉吧，一直要揉到非常...
豆沙饅頭家常做法，正宗豆沙饅頭怎麼做
用料中筋粉bai 250克du 低筋粉 250克 水 250克 糖 30克 酵母 6克 豆沙 適量 超級鬆軟的zhi豆沙饅頭的做法dao 除豆沙外所有材料放專入麵包機，按屬和麵。20分鐘後和麵結束，直接在麵包機裡發酵至2倍大。發酵結束再按一次和麵程式。取出麵糰揉一揉，切成16個劑子，包入豆沙放入蒸鍋...
炸饅頭的做法大全家常，炸饅頭怎麼做？
食材準備 饅頭兩個 雞蛋一顆 鹽適量 玉公尺澱粉適量 清水適量 食用油適量。做法步驟 首先把饅頭片切成釐公尺左右厚度的片，然後抖掉多餘的饅頭渣備用。做炸饅頭，首選自己蒸的饅頭，外面買的饅頭太過於鬆軟。 把雞蛋一顆打入碗中，加入少許鹽，再加入與雞蛋等量的清水，加入一茶勺玉公尺澱粉，用筷子攪拌均勻備用。這個就...