1樓：機畢喲
豆腐是一種豆製品，有很多品種，如水豆腐、油炸豆腐、凍豆腐、腐乳等，我喜歡吃用大豆做成的水豆腐，因為大豆含有豐富的蛋白質和維生素，營養價值高，用大豆做成的腐乳，是一種很好的食品原料，成為人們餐桌上的常客。番茄，又稱西紅柿，是我們日常生活中常見的蔬菜之一。它們顏色鮮紅漂亮，肉質細嫩多汁，酸甜可口。
它們非常受歡迎。
西紅柿維生素含量高，還含有豐富的夜來香紅色元素，據有關資料介紹，有美容養顏的輔助作用，下面我用水豆腐和西紅柿一起做一道 "西紅柿炒豆腐"，這道菜既好吃又香又滑。盤碼伏吵起油燒熱後，用花生油將盤好的水豆腐切碎，炸成金黃色，加入切碎的西紅柿，加入適量的醬油、鹽和水，清水前正好食用為宜，蓋上火燒至湯汁中剩下三分之一即可盤起，再撒上切碎的蔥花，西紅柿炒豆腐就好了。把西紅柿從上面洗乾淨後用刀劃一下，把水燒開，把西紅柿放在沸水中，煮熱的西紅柿很容易去皮，去皮的西紅柿切成小塊。
將炒鍋加熱，倒入食用油。倒入西紅柿，將西紅柿炒至紅油。然後遲侍在炒鍋上加水（約為西紅柿的三倍）。
打好雞蛋，將水澱粉倒入鍋中。一邊倒一邊不停地攪拌，然後倒入雞蛋，蓋上鍋蓋。將豆腐切成小塊。
當水再次沸騰時，將豆腐放入鍋中，並保持蓋子。5-8分鐘後，加入糖和鹽調味。食用前撒上蔥花，然後關火。
鍋內放入適量食用油，油熱後依次加入蔥姜沫和西紅柿，放少許鹽（容易出西紅柿汁），<
然後不停攪拌，直到炒出西紅柿汁，之後在蓋上郵票，如果西紅柿汁少，就加少量水，加入少許鹽和香料。開始小火慢燉，加入蒜粒（去除豆腐中的豆腥味）；當西紅柿的汁液基本滲透到豆腐中，也就是兩者的味道融合在一起時，放入少量的雞精，就可以出鍋了，出鍋後可以在上面撒些香菜。然後你就有了可愛廳塌的西紅柿豆腐。
2樓：我會努力好好學
如果返簡行西紅柿汁少，就加少量水，加入少許鹽和香料。開始小火慢燉，加入蒜粒（去除咐櫻豆腐中的豆腥味）；當西紅柿的汁液基本滲透到豆腐中，也就是兩者的味道融合在一起時，放入少量的雞精，就可以出鍋了，出鍋後可以在上面撒些香菜。然後你就有了可愛的西紅柿豆腐。漏譁。
3樓：常雲水
放豆製品1斤、番茄2個、肉末2兩、大蔥2棵、薑片適當、吵知派蒜頭4個、郫縣豆瓣醬適當、東古醬油適公升賀量、味精一勺子、雞精一勺子、白砂糖一小點、油耗適當、粉猛櫻芡。
4樓：放手的田園
需要放蔥，醬油，番茄，姜，豆製品，生抽，肉末，味精，蒜，豆瓣醬，雞精，白砂糖。
製作西紅柿燒豆腐的過程中，都需要放哪些調料？
5樓：西柚君話天下事
製作西紅柿燒豆腐的過程中，都需要放哪些調料？下面就我們來針對這個問題進行一番**，希望這些內容能夠幫到有需要的朋友們。
起鍋燒油，待食用油熱後放進切完的水軍用被子，煎到雙面金黃色，放進切完的番茄，新增適量的生抽醬油、食用鹽和清水，清水剛未過食物為宜，蓋緊大鍋蓋低火煮到料汁剩餘三分之一就可以出鍋擺盤，原材料：豆製品1斤、番茄2個、肉末2兩、大蔥2棵、薑片適當、蒜頭4個、郫縣豆瓣醬適當、東古醬油適量、味精一勺子、雞精一勺子、白砂糖一小點、油耗適當、粉芡。
起油鍋，新增切條辣椒先炒，再新增豆乾翻炒下，最終再倒入番茄一起炒用大蒜瓣和蕃薯粉熗鍋，倒入番茄翻炒2分鐘，新增少量鹽多一點白砂糖，油耗，生抽，沸水多一些，水開後倒入豆製品低火燉5分鐘。老豆腐切成片，先油裡的煎至二面橙黃色撈起來預留出鍋滾油，新增蒜泥爆香，隨後新增番茄丁炒出汁，再新增少量清水，放進嫩軍用被子翻炒勻稱，新增少量鹽、白砂糖翻炒勻稱蓋緊蓋小火慢燉5分鐘。
鍋內倒入適當的植物油，油燒先後倒入姜蔥沫及番茄，少放點鹽（有利於番茄出汁)，隨後不斷的翻炒，直到西紅柿炒出汁，後倒入軍用被子，若番茄出汁少，可新增少許的清水，再新增適量的鹽和五香粉，用食油將番茄丁炒香後，放水燒開後新增軍用被子燒開，新增調味品調料，起鍋時放點蔥段就可以。
起鍋燒油，將裹好的豆製品倒入，小火煎至雙面金黃色。取小盤子新增番茄沙司2勺，生抽醬油1勺，耗油甩一點，黑胡椒粉5克放水調為汁；豆製品自來水焯，起鍋燒油，放蔥段，刃口西紅柿炒碎，再倒入豆製品加調味品燉2分鐘就可以。新增1勺鹽，1勺雞精，1勺生抽，1勺耗油，少量白胡椒粉，文火燉五分鐘讓豆腐進味，最終水澱粉勾芡起鍋裝，撒上小蔥花就可以上菜了。
6樓：目微
需要準備豆腐，西紅柿，小蔥，生薑適量，還可以放醬油雞精，需要澱粉，可以根據口味放一些肉末或者是蠔油生抽。
7樓：阿斯達歲的說
需要放鹽，番茄醬，雞精，蠔油，味精，油，姜等這些調料，這樣做出來的豆腐非常的嫩，而且非常的可口。
8樓：羅文
需要放生抽，蠔油，鹽，雞精，白糖，放入這些調料以後，西紅柿燒豆腐就會變得特別鮮嫩可口。
9樓：灰灰慧闖天涯
需要放的調料就是生薑，大蒜，豆瓣醬，雞精，蠔油，生抽，老抽，蔥，姜蒜鹽，白糖。
製作西紅柿燒豆腐的過程中，要放哪些調料？
10樓：時尚的安安
起鍋燒油，待花生油熱後放入切好的水豆腐塊，煎到兩面金黃，放入切好的西紅柿，加入適量的生抽、食鹽和清水，清水剛沒過食材為宜，蓋上鍋蓋中火煮到湯汁剩下三分之一即可起鍋裝盤，材料：豆腐1斤、西紅柿2個、肉沫2兩、小蔥2棵、生薑適量、大蒜4個、豆瓣醬適量、東古醬油適量、雞精一小勺、味精一小勺、白糖一小點、耗油適量、芡粉。
起油鍋，加入切絲青椒先炒，再加入豆腐乾翻炒下，最後再倒入西紅柿一起炒用蒜瓣和姜公尺熗鍋，倒入西紅柿翻炒2分鐘，加入少許鹽多點白糖，耗油，味極鮮，開水多一些，水開後倒入豆腐中火燉5分鐘。老豆腐切片，先油裡的煎至二面金黃色撈出備用起鍋熱油，加入蒜末爆香，然後加入西紅柿丁炒出汁，再加入少許清水，放入嫩豆腐塊翻炒均勻，加入少許鹽、白糖翻炒均勻蓋上蓋小火慢燉5分鐘。
鍋內倒入適量的食用油，油熱依次放入蔥姜沫及西紅柿，少放點鹽（便於西紅柿出汁)，然後不停的翻炒，直至西紅柿炒出汁，後放入豆腐塊，若西紅柿出汁少，可加入少量的清水，再加入適量的鹽和五香粉，用油將西紅柿丁炒香後，加水煮沸後加入豆腐塊煮開，加入調味料調味，出鍋時放點蔥花即可。
起鍋燒油，將裹好的豆腐倒入，小火煎至兩面金黃。取小碗加入番茄醬2勺，生抽1勺，蠔油甩一點，白胡椒粉5克加水調成汁；豆腐用水焯，起鍋燒油，放蔥花，刀刃西紅柿炒碎，再倒入豆腐加調料燉2分鐘即可。加入1勺鹽，1勺味精，1勺味極鮮，1勺蠔油，少許胡椒粉，小火燉五分鐘讓豆腐入味，最後勾芡出鍋裝，撒上小蔥花即可。
11樓：go我的世界誰懂
需要加入鹽，雞精，蠔油，料酒，生抽，白醋，白糖，幹辣椒，豆瓣醬，蒜末，薑絲，蔥花等等。
12樓：依依很美的
要放鹽、雞精、蠔油、白糖、海鮮醬油，用這幾種調味品做出來的西紅柿燒豆腐特別美味。
13樓：家博寶貝啊
需要放生抽，蠔油，鹽，蔥，姜，蒜等等，這些調料都是必須要用到的，做出來的菜也是很好吃的。
14樓：水瓶問問額
生抽，蠔油，鹽，糖，胡椒粉，大蒜。這些調料在製作西紅柿燒豆腐的過程當中是一定要放的，不僅能夠提鮮，而且特別讓人有食慾。
毛豆炒肉皮在製作的過程中，都需要哪些步驟？
毛豆，是比較常見的食材，因為口感好，加上製作簡單，所以深受很多人的喜愛。毛豆的做法有很多，像直接水煮吃它的清甜，或是直接和肉末一起炒，吃它的香氣。今天，我們要講的這道美食就是用毛豆和肉皮來製作美食，具體做法跟著我一起來看看吧。一 食材的準備食材一般包括 新鮮的毛豆 新鮮的豬皮，五花肉 鹽 生抽 蒜末...
水晶紫薯卷在製作的過程中，都需要哪些步驟？
水晶紫薯卷是一種非常美味的紫薯做法，簡單省力非常適合家庭烹飪。一般來說水晶紫薯卷用的是澱粉和紫薯。今天用的是西式公尺粉和紫薯。用這兩種粉末製成的水晶卷，外觀差別不大，但口感略有不同。接下來我們來看看是怎麼玩甜紫薯卷的。如何製作水晶紫薯卷主料紫薯西公尺白糖牛奶開始製作第一步用粉碎機將西公尺粉碎成西公尺。如果能...
芹菜炒牛肉在製作過程中，都需要哪些食材？
芹菜炒牛肉是一道很一般的家常小炒，但也是磨練烹飪技術的一道菜，很多人不明白牛肉怎樣炒口感才嫩滑，也不明白芹菜怎樣炒才可以色調翠綠色，口感脆爽，這種小問題實際上一點都不會太難。牛肉在切以前，你務必觀察它的紋路，是沿著紋路切，或是逆著紋路切呢？牛肉醃漬的情況下必須使用什麼原材料呢？芹菜先炒或是牛肉先炒呢...