1樓：愛演戲的男孩
用料主料
茄子2個
蒜香煎茄子的做法
1.茄子隔水蒸8成熟，撕成條，燒熱鍋加少許油，把蒸好的茄子煎至微黃。
2.盛出茄子，碼入盤子，撒上蔥末和蒜末，鍋里加入老抽，醋，鹽，雞精燒開，滴香油攪勻，倒在茄子上即可
2樓：匿名使用者
用料茄子（紫把兒的） 2根
蒜瓣 若干
生抽 適量
陳醋 適量
蒜香無油煎茄子的做法
將茄子洗淨切成條狀，注意不要徹底切開，靠近皮的部分連在一起，這樣便於翻動
將茄子放入鍋內，小火慢煎，只煎帶皮的那面。煎至茄條熟透，關火盛出。
待茄條稍微放涼後將皮撕去，同時再將茄條撕細，以便入味和入口。
將蒜瓣搗成蒜泥，用生抽陳醋等調味後倒在茄條上即可。
3樓：南寧西京專業
將茄子洗淨切成條狀，注意不要徹底切開，靠近皮的部分連在一起，這樣便於翻動
將茄子放入鍋內，小火慢煎，只煎帶皮的那面。煎至茄條熟透，關火盛出。
待茄條稍微放涼後將皮撕去，同時再將茄條撕細，以便入味和入口。
將蒜瓣搗成蒜泥，用生抽陳醋等調味後倒在茄條上即可。
蒜香排骨怎麼做，怎樣做蒜香排骨
蒜香排骨怎麼做？排骨中加入料酒，鹽，生抽，蠔油，少許蒜末糖，姜，醃製兩個小時後，到入鍋中加入蜂蜜翻炒。蒜香脆醇，外焦裡嫩。材料主料 豬排骨 大排 300克，輔料 雞蛋100克，調料 鹽10克，白皮大蒜5克，味精5克，白砂糖10克，植物油30克，料酒10克，大蔥8克，姜8克 做法1.排骨改寸段，洗淨。...
蒜香吐司怎麼做，蒜香吐司的做法步驟圖，蒜香吐司怎麼做好吃
主料 吐司厚片bai3片 du黃油20g 輔料 鹽3g 蒜蓉適量 蔥花zhi 適量蒜香吐司 1自制dao吐司切3片厚片出內來，容買來的吐司也行，最好是淡口味的吐司，鹹味的尤其好，有餡有乾果的不行 2將吐司如圖所示切開 3也可以切條 4黃油隔水軟化後，放入蔥花，蒜蓉，鹽5拌勻6把黃油均勻刷到吐司上 7...
蒜香排骨怎麼做才好吃，蒜香排骨怎麼做好吃呢？
你好，蒜香排骨很好吃哦，其做法如下 原料 排骨適量，蒜頭適量，生抽適量，老抽適量，鹽適量，白糖適量，雞粉適量，地瓜粉適量。做法 1.排骨斬件，用生抽 老抽 鹽 白糖 雞粉抓勻，先醃入味 2.蒜頭壓成泥 3.地瓜粉用一點清水化開成麵糊 4.倒入排骨，抓勻 5.鍋中熱油，八層油溫，放入炸成金黃，撈出瀝油...