1樓：匿名使用者
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2樓：餘生所盼
做南瓜餅太粘要用手蘸水後再進行製作。就不會粘手了。
3樓：旅遊攝像機看天下
多加乾麵粉，就不會粘手了。
做南瓜餅太粘手怎麼辦？
4樓：匿名使用者
您可以佩戴手套或者增加南瓜粉的量來達到不粘手的目的。
南瓜餅是一道傳統菜式，是主要以南瓜為原料做成的餅，在不同地方的製作方法有多不同。南瓜中對人體的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡羅卜素及多種微量元素等。
做南瓜餅太粘手怎麼辦
5樓：儒雅的古玩客
做南瓜餅太粘要用手蘸水後再進行製作。就不會粘手了。
6樓：匿名使用者
您可以佩戴手套或者增加南瓜粉的量來達到不粘手的目的。
南瓜餅是一道傳統菜式，是主要以南瓜為原料做成的餅，在不同地方的製作方法有多不同。南瓜中對人體的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡羅卜素及多種微量元素等。
7樓：猥瑣de星星豬
南瓜餅是一道我國的一道傳統菜式，是主要以南瓜為原料做成的餅，在不同地方的製作方法有多不同。南瓜中對人體的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡羅卜素及多種微量元素等，所以很多人愛吃也常常做著吃。
但是常常有人在它的製作過程中遇到難題，比如說太粘手。接下來就來給大家支幾招，教教大家做南瓜餅太粘手該怎麼辦。
第一步：
方法很很簡單，先洗淨手再在手上抹一層食用油。可以跟鍋裡烙的油一樣，也可以不一樣。可以是豬油、菜籽油、花生油、橄欖油等，還可以用小磨香油。
使用時可以像燒烤時一樣用刷子往手上刷，也可以像擦護手霜一樣滴手上搓。南瓜洗淨去皮去瓤切成小塊，放入電飯煲裡隔水蒸熟，可用筷子戳一下來判斷南瓜是否熟透。
第二步：
蒸熟後取出，南瓜趁熱用勺子碾成南瓜泥，加入糯米粉的量以麵糰不粘手為宜，不必另外加水，再揉搓成團，可以佩戴手套或者增加南瓜粉的量來達到不粘手的目的。
第三步：
做南瓜餅太粘要用手蘸水後再進行製作。就不會粘手了。 可以取雞蛋大小的麵糰，搓圓後按扁做成小圓餅，在鍋中倒少許油，燒熱後將南瓜餅放入，中小火煎至兩面金黃即可。
以上就是做南瓜餅太粘手的具體解決辦法，其實只要在做麵糰時格外注意即可，相信大家很快能學會。
做南瓜餅粘手如何辦不粘手又粘不到麵包糠如何處理
8樓：何焱宇傑龍
南瓜餅主料酒釀100克 南瓜100克 糯米粉200克輔料麵包糠50克 花生油20克
南瓜餅的做法
1.南瓜蒸熟後用勺子壓成南瓜泥
2.加入甜酒釀
3.攪拌均勻
4.加入糯米粉
5.揉成麵糰
6.將揉好的麵糰揪成差不多大的劑子
7.取一份劑子先搓圓
8.然後按扁
9.將餅兩面都沾上面包糠
10.做好全部的餅坯
11.平底鍋放入油
12.將餅坯放入鍋中
13.加入適量水，蓋上鍋蓋燜煮三分鐘
14.甜酒釀具有發酵的作用，燜煮之後的餅已經變大了一些哦15.翻面繼續小火煎兩分鐘，兩面金黃後就可以吃啦烹飪技巧 揉麵團的時候，因為南瓜和甜酒釀都是含有水分的，所以不需要另外再加水。
做南瓜餅麵粉粘手咋辦？
9樓：力撲智慧科技
南瓜餅主料酒釀100克南瓜100克糯米粉200克輔料麵包糠50克花生油20克南瓜餅的做法1.南瓜蒸熟後用勺子壓成南瓜泥2.加入甜酒釀3.
攪拌均勻4.加入糯米粉5.揉成麵糰6.
將揉好的麵糰揪成差不多大的劑子7.取一份劑子先搓圓8.然後按扁9.
將餅兩面都沾上面包糠10.做好全部的餅坯11.平底鍋放入油12.
將餅坯放入鍋中13.加入適量水，蓋上鍋蓋燜煮三分鐘14.甜酒釀具有發酵的作用，燜煮之後的餅已經變大了一些哦15.
翻面繼續小火煎兩分鐘，兩面金黃後就可以吃啦烹飪技巧 揉麵團的時候，因為南瓜和甜酒釀都是含有水分的，所以不需要另外再加水。
南瓜餅怎樣做 南瓜餅怎麼做
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怎麼做南瓜餅，南瓜餅怎麼做？
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南瓜上鍋蒸熟，加糯米粉揉成團包入豆沙裹麵包糠炸金黃 南瓜餅一定要用白芝麻 南瓜餅怎麼做？南瓜蒸熟趁熱加白糖，糯米粉搓成面，做成餅，粘上面包糠，油鍋炸即。可 把南瓜去皮去子,直接上籠蒸.蒸爛,取出,搗爛.最好是能把,南瓜裡的水控控幹 然後就加糯米粉.至於加多少嘛,我也沒計算.反正就是加到麵糰不沾手,盆...