1樓:來自星_星的你
1、買些新鮮的子青辣椒將起洗淨剁到很碎,青椒剁碎後放入盆中上面撒上鹽,在加上適量的食用油,做備用.
2、將新鮮的魚洗淨砌成片,注意一定要把魚骨和魚片分開淹上十分鐘左右,方能入味,掩魚需要用到的調料,味精少量、鹽少許、生澱粉,料酒,掩好後做備用,
以上做好後我們就可以準備做湯了,
3、**將鍋燒熱後到入食用油,將油燒至五層熱加入備好的子青椒在加上少量的姜碎蒜碎,炒至香,倒入熱水,湯漲後,加入雞精味精鹽,方能入味,掩魚需要用到的調料,味精少量、鹽少許、生澱粉,料酒,掩好後做備用,
以上做好後我們就可以準備做湯了,
3、**將鍋燒熱後到入食用油,將油燒至五層熱加入備好的子青椒在加上少量的姜碎蒜碎,炒至香,倒入熱水,湯漲後,加入雞精味精鹽,調味後,放入掩至好的魚骨,煮至八成熟.撈出放至盆中,在放入掩好魚片煮至八成熟,將湯和魚一起倒入盆中,把鍋洗淨燒熱倒入油燒至七成熱加入剁好的青椒和花椒炒出微香.倒入煮好魚的盆中,撒上幾根香菜,這樣一道好吃青椒魚就做好了
2樓:何焱宇傑龍
主料帶魚
300g
西紅柿80g
青椒50g輔料油
適量鹽適量蔥
適量姜適量花椒
適量乾麵粉
適量八角適量蒜
適量步驟
1.帶魚去頭、肚洗淨切段,放花椒和鹽醃製半小時。
2.辣椒切段,西紅柿切片,準備好蔥、姜、蒜。
3.帶魚蘸一下乾麵粉。鍋裡油熱後放帶魚。
4.煎至表面發黃盛出。
5.用底油放蔥、姜、蒜、八角。
6.用底油放蔥、姜、蒜、八角。
7.放辣椒。
8.放煎好的帶魚。
9.加適量水、鹽,燉熟即可。
重慶青椒魚怎麼做
3樓:幸運的楓陽
青椒魚的做法
主料草魚1條
輔料柿子椒
5個調料
味精適量
雞精適量蔥適量
姜適量蒜適量
八角2個
幹辣椒少許
料酒1湯匙
生抽1湯匙
老抽1/2湯匙
白糖1/2湯匙
黃酒適量
青椒魚的做法
1.草魚殺好洗淨,切塊,抹上少許鹽,少許黃酒醃製片刻;過油炸金黃備用2.青椒切片,乾紅辣椒,蔥薑蒜八角
3.少許油爆香蔥薑蒜,八角
4.下魚塊煸炒,出蔥蒜香味,放一湯匙生抽,半湯匙老抽,半湯匙白糖,一湯匙料酒。開水適量,燉吧,燉四十分鐘,調入鹽,大火收汁
5.放入青椒 炒至青椒斷生,出鍋放雞精味精混合一茶匙提味即可。
麻辣青椒魚怎麼做
4樓:學霸王雙子
青椒魚的做法
主料草魚1條
輔料柿子椒
5個調料
味精適量
雞精適量蔥適量
姜適量蒜適量
八角2個
幹辣椒少許
料酒1湯匙
生抽1湯匙
老抽1/2湯匙
白糖1/2湯匙
黃酒適量
青椒魚的做法
1.草魚殺好洗淨,切塊,抹上少許鹽,少許黃酒醃製片刻;過油炸金黃備用2.青椒切片,乾紅辣椒,蔥薑蒜八角
3.少許油爆香蔥薑蒜,八角
4.下魚塊煸炒,出蔥蒜香味,放一湯匙生抽,半湯匙老抽,半湯匙白糖,一湯匙料酒。開水適量,燉吧,燉四十分鐘,調入鹽,大火收汁
5.放入青椒 少許十三香(一茶匙),青椒斷生,出鍋放雞精味精混合一茶匙提味即可。
5樓:可以
材料主料:魚餅7個,青椒3個,蔥少許,油1茶匙調料:醬油1湯匙,糖1湯匙,雞精1/2湯匙,鹽1/4湯匙做法1、先將青椒切塊,蔥切絲,魚餅切條。
2、再將鍋中加油,放蔥絲、青椒下去爆炒,炒出香味,加入魚餅。
3、最後快出鍋時加入調料即可。
青椒魚好吃還是番茄魚
6樓:匿名使用者
青椒魚好吃
1、買些新鮮的子青辣椒將起洗淨剁到很碎,青椒剁碎後放入盆中上面撒上鹽,在加上適量的食用油,做備用.
2、將新鮮的魚洗淨砌成片,注意一定要把魚骨和魚片分開淹上十分鐘左右,方能入味,掩魚需要用到的調料,味精少量、鹽少許、生澱粉,料酒,掩好後做備用,
以上做好後我們就可以準備做湯了,
3、**將鍋燒熱後到入食用油,將油燒至五層熱加入備好的子青椒在加上少量的姜碎蒜碎,炒至香,倒入熱水,湯漲後,加入雞精味精鹽,方能入味,掩魚需要用到的調料,味精少量、鹽少許、生澱粉,料酒,掩好後做備用,
以上做好後我們就可以準備做湯了,
3、**將鍋燒熱後到入食用油,將油燒至五層熱加入備好的子青椒在加上少量的姜碎蒜碎,炒至香,倒入熱水,湯漲後,加入雞精味精鹽,調味後,放入掩至好的魚骨,煮至八成熟.撈出放至盆中,在放入掩好魚片煮至八成熟,將湯和魚一起倒入盆中,把鍋洗淨燒熱倒入油燒至七成熱加入剁好的青椒和花椒炒出微香.倒入煮好魚的盆中,撒上幾根香菜,這樣一道好吃青椒魚就做好了
西紅柿茄子青椒怎麼做
7樓:奔跑了太陽
1.圓茄子去皮,切片,用刀兩面都劃成菱形塊,但不要劃斷,2.入電餅鐺無油烤熟,
3.番茄與青椒分別切塊,
4.鍋中倒油,中火加熱,將烤熟的茄子下鍋炒散,5.然後盛出,
6.鍋中倒油,中火加熱,下番茄翻炒,
7.下青椒塊翻炒,
8.下茄子翻炒,
9.加適量鹽,
10.加適量生抽,翻炒均勻,
11.出鍋前加適量雞精,翻炒均勻即可。
8樓:我是小小小的哥
茄子、辣椒、西紅柿等的種子發芽需要分兩個步驟。1.浸種。
在催芽前用20℃-30℃的清水浸泡種子,使種子吸足水分,加快出芽速度。浸種時間長短因種子成熟度和水溫而有差異。越是充分成熟的種子,浸種的時間越長,水溫低需時間也較長。
一般番茄種子需浸種5-6小時,辣椒種子需浸種6-8小時,茄子種子需浸種10-12小時。 2.催芽。
茄果類蔬菜種子發芽需要滿足所需溫度、水分和氧氣,對光照屬於好暗性,應放在背光處進行。在水分適宜、透氣性良好、25℃-30℃不見光的條件下發芽最快。把浸完的種子用溼紗布或溼毛巾包起來,放在大碗或小盆中,每天用25℃-30℃水洗1-2遍。
番茄種子最好摻入種子體積3倍的細沙,放入水盆中,每天翻動1-2次,細沙干時補充水分。茄子種子需要變溫,每天30℃8小時、20℃16小時交替進行,出芽整齊。一般情況下,番茄2-3天、茄子和辣椒5-6天即可出芽。
西紅柿蛋湯怎麼做?
9樓:南珂一夢
一、用料:
主料:雞蛋1個
輔料:食鹽1小勺、水澱粉2湯匙、水適量、番茄醬100克二、步驟:
1.準備番茄醬和雞蛋
2.鍋中加半鍋水,加入亨氏番茄醬
3.大火煮開
4.倒入水澱粉
5.加1小勺鹽
6.淋入打散的蛋液
7.用筷子攪散即可
三、成品展示:
西紅柿蛋湯是一道家常湯,製作原料主要有西紅柿、雞蛋等。簡單易學,可以減輕運動引起的哮喘等多種生理功能。
10樓:小管家美食
西紅柿蛋湯看似簡單,但是很多人做出來,湯不濃稠,要想把西紅柿做的濃稠,需要在炒的時候,把裡面加一些食用鹽
11樓:魯姐美食
西紅柿湯怎麼做?西紅柿白玉菇豆腐切塊,起油熱鍋,西紅柿炒出紅湯加水,下入菇西紅柿,鹽胡椒粉生抽,再放上雞蛋液就可以吃了。
12樓:c小廚是我
如今物價飛漲的情況下,西紅柿雞蛋湯可謂是物美價廉的產物,它不僅製作方便,而且還營養豐富。
13樓:香蕉食堂
番茄蛋湯看似簡單,原來也有竅門
14樓:耿鈮
5分鐘搞定西紅柿雞蛋湯
15樓:雙龍美食教做菜
西紅柿雞蛋湯這麼做清淡又好喝
16樓:四姐愛做美食
西紅柿雞蛋湯怎麼做?把西紅柿切塊,鍋中倒入水,然後把西紅柿倒入熬製加入調料,然後再打入一個雞蛋,熬15分鐘。
青椒小乾魚怎麼做好吃,青椒炒小乾魚仔怎麼做?
用料主料 柿子椒200g 調料食鹽 適量雞精適量蔥 適量老抽 適量調和油 適量青椒小乾魚的做法 版2.青椒洗乾淨權 切絲3.小乾魚用溫水泡一下洗乾淨,瀝乾水分4.蔥蒜切好備用 5.鍋中加油燒熱,倒入小乾魚 6.炸至小乾魚金黃,放入切好的蔥段和花椒炒香,倒入適量老抽7.把辣椒放進去翻炒2分鐘 8.在加...
麻辣魚怎麼做,重慶麻辣魚怎麼做?
開始準備一條魚,三百克豆芽,一個雞蛋,適量的蔥花和生薑,兩個蒜瓣,還有適量的食用油,鹽,雞精,香油,耗油,花椒,辣椒,豆瓣醬,香菜。食材備好,就要做起來了,先把魚拿出來殺掉,把魚肚子刨開取出來內臟,再用水把魚沖洗好,把魚頭和魚身分切開,再把魚身片開兩半,再把剩下的魚骨和魚頭放在一起。然後把魚肉均勻的...
青椒炒肉怎麼做才好吃,青椒炒肉要怎麼做才好吃
嫩滑的瘦肉和脆嫩微辣的青椒,給你舌尖上的享受 這麼做的青椒肉絲你吃過嗎?好吃又簡單,快來學習!青椒炒肉絲,下飯又好吃。青椒炒肉怎麼做?瘦肉加耗油老抽,醃20分鐘,五花肉乾煸,下瘦肉炒白備用,煎好一個雞蛋,油熱後拍蒜炒香,加入青椒紅椒翻炒。青椒炒肉要怎麼做才好吃 尖椒炒肉教程,簡單易學 嫩滑的瘦肉和脆...