1樓：遊鑲天
兩種做法，參考一下吧。
一、乾燒豆腐白玉菇的做法 ：
豆腐先用廚房紙吸一下水，然後切成三角形或方形的塊，白玉菇去根洗淨；
鍋內加入玉米油燒熱，放入豆腐塊，兩面煎黃；
加入部分的蔥花、蒜末薑末翻炒出香味後，加入生抽、鹽、砂糖及水煮滾，改成中火煮幾分鐘，再轉大火煮至汁濃；
放入白靈菇和蠔油，輕輕翻動至白玉菇熟，約1-2分鐘，然後加入雞粉和麻油炒勻，把餘下的蔥花撒在上面即可。
二、白玉菇燒豆腐的做法：
豆腐 白玉菇 瘦肉 澱粉 蒜 油 鹽 醬油
1.瘦肉切絲，肉絲用溼澱粉抓勻。豆腐切塊，溫鍋溫油先煎豆腐。
3.豆腐煎到表面微黃時撥到一邊，放入肉絲煸炒。4.
放入洗淨的白玉菇煸炒。5.倒點醬油。
6. 水澱粉勾芡。7.
放入大蒜。8.擱鹽炒勻即可出鍋。
豆腐定型後再動。
2樓：黃昏的夕陽
主料：白玉菇半斤，豆腐一塊，香菜少許，大蔥調料：鹽，糖，溼澱粉，高湯或開水
製作步驟
1。 白玉菇去根清洗乾淨，放入開水中略焯，撈出備用。
2。 豆腐切塊，鍋中少許油燒熱，放入豆腐。
3。 表面撒上一層鹽，小火將豆腐一面煎黃後，翻面煎制撒鹽的一面， 直到兩面金黃撈出用。
4。 鍋中留少許底油，大蔥切滾刀塊放入煸炒出香味，放入白玉菇翻炒片刻。
5。 放入煎好的豆腐，加入適量的鹽糖繼續翻炒。
6。 加入高湯或開水沒過豆腐，轉小火燒製 10 到 15 分鐘，調入水澱粉，加香菜收汁出鍋。
3樓：匿名使用者
食材明細
豆腐適量
白玉菇適量
瘦肉適量
澱粉適量
大蒜適量
油適量鹽適量
醬油適量
鹹鮮口味
燒工藝十分鐘耗時
簡單難度
白玉菇燒豆腐的做法步驟
1準備食材
2食材處理。
3肉絲用溼澱粉抓勻。
4溫鍋溫油先煎豆腐。
5豆腐煎到表面微黃時撥到一邊，放入肉絲煸炒。
6放入洗淨的白玉菇煸炒。
7倒點醬油。
8水澱粉勾芡。
9放入大蒜。
10擱鹽炒勻即可出鍋。
小竅門放入豆腐後先不要翻動，等豆腐定型後再動就不會碎。
問一下這兩幅圖猜成語，是什麼？
4樓：小樹發新芽
春華秋實
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5樓：匿名使用者
春花秋實
希望我的回答對您有幫助，有問題可以追問。
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6樓：匿名使用者
春華秋實
望採納，謝謝
7樓：精神佈道者
春華秋實.......
8樓：京字帶刀文人韋
春花秋實~~~~~~~~~~~~~~~~~~
有沒有辦法，自己做麻辣燙，吃起來味道和店裡一樣。要哪些調料。在**可以買到 5
9樓：萬紫加千紅
亂說，，哪有什麼罌粟粉呀，
你應該會作紅油吧，
然後，高湯會作吧，
這兩樣就可以了，
蔥薑蒜，加幹辣椒，就可以了
10樓：茶巾壽司
這個是不可能的，因為外面的麻辣燙都會在湯裡，加入現在市場上嚴禁使用的罌粟籽粉，或許你會好奇為什麼外面的麻辣燙，味道會那麼香氣撲鼻湯頭濃郁，這些其實都是罌粟籽粉的功勞。如果在家中想製作出，儘量和飯店裡味道一樣的麻辣燙，你可以賣現成的麻辣燙底料，因為麻辣燙湯底的香辛料，最起碼都在十幾種以上，而且都有嚴格的配比在家中不適合製作。
11樓：匿名使用者
這個很難做到的，還是到店裡吃吧，自己做還很麻煩，我之前做過，味道跟店裡的差很多
12樓：
少了幾樣鮮味劑而已 別太在意 還是自己做的好 弄不好 建議你買 麻辣鍋底 去
13樓：貓在街角
超市裡有專門的麻辣燙鍋底，用那個做就可以了，又幹淨衛生
14樓：不是的
超市有賣麻辣燙調料的
15樓：魅姬
買包火鍋料做底湯，依個人口味放入小紅椒，花椒、蒜蓉，姜沫，草果，丁香，10-20分鐘後撈去花椒，薑末等，也可放入切碎的香菜莖，就可以開始燙菜了， 香料鋪
16樓：匿名使用者
做麻辣燙，就用點大紅袍的料。然後放入幹辣椒即可
哪部電影裡有叫範統這個角色的？
17樓：安菲爾德
出自影片《給你一千萬》，郭達、雅琦主演。此人又白又胖戴眼鏡。
用筆紙怎麼管理時間 15
18樓：匿名使用者
呵呵 推薦你看看gtd時間管理方法，不過那個不光光要靠紙筆的。
另外寫日記早上寫更好啊！你可以看看有一本書，叫晨間日記的奇蹟！
19樓：成功大人物
每晚在臨睡前，把第二天要搞的工作，行程、地點、時間安排好。再反省今天沒有處理好的事情，如果您每天都能完成任務，那你就成功了！
有一部電影,是講人體裡的細胞和細菌大戰,是國外的,電影叫什麼名字?
20樓：安菲爾德
出自影片《終極細胞戰》，勞倫斯·費什伯格主演，百分百準確。
21樓：南屏街看妹子
超級細菌 科幻 暫未上映
不是二班，貴州方言是什麼意思？
22樓：我一定要de到你
你打錯了，應該是不是兒擺，一般貴陽遵義，貴定，貴陽周邊城市的人會這麼說，哪個兒擺，意思就是哪個兒子哄你，哪個兒子騙你，的意思，其他地區不會這麼說。
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