1樓：匿名使用者
夏枯草魚湯
用料大頭魚尾 1條
夏枯草 15克
棉茵陳 20克
瘦肉 100克
陳皮 1/3個
姜 2片
紅蘿蔔 一個
密棗 1粒
夏枯草魚湯的做法
如諾病毒流行煲這湯
魚尾洗乾淨，紅蘿蔔去皮
夏枯草，棉茵陳洗乾淨
紅蘿蔔，瘦肉切小塊
小許油下鍋加薑片將魚煎至微微金黃色
加上水煮10分鐘成乳白色湯
將所有材料放入煲內
加上剛才的乳白色的湯煲45分鐘，加鹽就可以飲用了
2樓：a**費
夏枯草魚湯的做法步驟
用料草魚頭1個(重約200克)。
輔料夏枯草10克， 鬱金9克。 佛手9克，生薑15克。紅棗6枚。
1.草魚頭洗淨、去鰓。
2.將夏枯草清洗乾淨，放置待用。
3.用清水將鬱金清洗乾淨。
4.將佛手和姜以及紅棗也清洗乾淨，放置待用。
5.將上面處理好的魚頭和佛手以及夏沽草，鬱金和調料全部倒進瓦鍋中。
6.文火煮1.5-2小時。
7.加鹽調味，即成。
蘿蔔鮑魚湯的做法步驟圖，蘿蔔鮑魚湯怎麼做
3樓：aa微湖來客
花旗參鮑魚生魚湯
主 料： 花旗參20克切片、幹鮑魚片60克、生魚一條重約380克、豬展300克、紅棗十粒去核、姜一片。
配 料： 調味：鹽適量。
做 法： （一）花旗參、紅棗洗淨。
（二）幹鮑魚片用清水浸約一小時。
（三）把適量之水煲滾，放下姜一片，下幹鮑魚片、豬展煮五分鐘撈起洗淨。
（四）生魚劊後，洗淨抹乾水。
（五）燒熱鑊，下油一湯匙，放下生魚，煎至兩面皆微黃色剷起。 （六）水十二杯或適量放入煲內煲滾，放入生魚、花旗參、豬碾、幹鮑魚片、紅棗煲滾，慢火煲三小時半，下鹽調味。
特 點： 花旗參益血補脾肺。生魚生肌澗膚。鮑魚滋補潤燥、明目。紅棗補脾和胃、益氣生津。
瘦肉鮑魚湯：
功效：由於夏枯草有清肝明目、清熱散結的作用；瘦豬肉有滋陰補肌的作用，再配合具有育陰潛陽作用的鮑魚，使煲成的這一款「夏枯草瘦肉煲鮑魚湯」有平肝熄風、止頭痛、除煩躁的作用，對於肝腸亢盛的血壓高病症的**，是有一定的作用的。
原料：鮑魚(連殼) 500克，夏枯草50克，瘦豬肉20克。做法：
只要揀選新鮮鮑魚，將鮑魚殼和鮑魚肉分離。鮑魚殼用清水擦洗乾淨，去掉泥汙；鮑魚肉去掉汙穢粘連部分，再用清水洗乾淨，切成片狀。再加上夏枯草、瘦豬肉，一齊放入已經用猛火煲滾了的清水內，改用中火，繼續煲3小時左右，以少許幼鹽調味，即可佐膳飲湯吃肉了。
鮑魚鵪鶉煲角螺湯
主 料： 幹鮑魚片60克、角螺六至八個、鵪鶉五隻、瘦肉300克、姜二片。
做 法：（一）幹鮑魚片用清水浸軟，約浸一小時。
（二）買角螺時，請賣者敲去殼，切去尾。
（三）將螺肉加入少許鹽搓擦，洗淨。
（四）鵪鶉請賣者代劊，取去內臟，切去腳，洗淨。
（五）把適量之水燒滾，放下姜一片，將鮑魚片、角螺、鵪鶉、瘦肉放入煮五分鐘，取起洗淨。
（六）水十二杯或適量放入煲內煲滾，放入鮑魚片、鵪鶉、角螺、瘦肉、姜一片煲滾，慢火煲三小時半，下鹽調味。
特 點： 鮑魚滋陰、養顏、明目。角螺滋陰明目。鶴鴉補五臟、補中益氣、壯筋骨。
鮑魚，在現代漢語中有多種含義。最常用的是指一種原始的海洋貝類，屬於單殼軟體動物，其只有半面外殼，殼堅厚、扁而寬，鮑魚是中國傳統的名貴食材，位居四大海味之首。直至現今，在人民大會堂舉行的多次國宴及大型宴會中，鮑魚經常榜上有名，成為中國經典國宴菜之一。
被人們稱為「海洋的耳朵」。和古代「用鹽醃製的魚」是兩種東西。
夏枯草涼茶的做法，夏枯草涼茶怎麼做好吃，夏枯
4樓：在水一方
夏枯草涼茶的做法
1.準備材料：夏枯草，棉茵陳，麥冬，南杏，蜜棗，各25克2.
將所有材料在冷水中浸泡十分鐘，之後沖洗幾次3.將材料裝入大的無油的砂鍋中，加入適量的水，水沒有定量，能沒過草藥就差不多了
4.大火燒開水，之後轉小火煲20分鐘即可
鮮魚湯的做法，鮮魚湯的做法和步驟
回答你好，很高興回答你的問題解答如下 第一步 準備好香菜切段 小蔥切絲 生薑切片，放到一旁待用。第二步 將準備做湯的魚祛除內臟部位，用清水清洗乾淨。第三步 起鍋，在鍋中倒入適量的油將魚的兩面都煎成金黃色。這個時候不要急著將魚撈出來，用勺子將它撥到一邊即可，倒入事先準備好的蔥絲還有薑片爆香。第四步 當...
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