1樓：苦苦的掙扎
1、首先將蓮藕洗淨，將它的表皮去除了，再將它切碎，是那種細碎。
2、接著將木耳用溫水泡發，再將它切碎，備用。
3、隨後將火腿切成碎粒，蔥也是切成蔥花。
4、將雞蛋打入到碗中，將其打散，並將所有的食材放入雞蛋液中，倒入適量的麵粉。
5、接著就是給麵粉調味，放入適量的鹽、鮮醬油、香油、雞精等等將它們攪拌均勻。
6、這時就可以熱鍋了，倒入一些油，將麵糊倒入鍋中，用小火慢慢的煎炸，等變成金黃色了就可以出鍋吃了。
蓮藕的功效與作用。
1、強健胃粘膜：蓮藕中的維生素、蛋白質含量是很豐富的，這兩種物質結合在一起，可以促進骨膠原的生成，促進腸胃的健康。
2、預防貧血：蓮藕中的鐵元素很豐富，可以有效的預防貧血，很適合貧血人士食用。
3、改善腸胃：蓮藕中的黏蛋白可以促進蛋白質、脂肪的消化，減輕腸胃的負擔，很適合腸胃不好的人食用。
我們在購買食物的時候，不要購買的太多，食物在儲存的過程中，營養價值在不斷地流失，所以買多少吃多少。
2樓：網友
藕斷絲連的香甜迷你餅，在愜意的午後配上一杯濃濃的奶茶，哇哇！好享受有木有呢？快來一起嚐嚐鮮吧##
用料 藕半根 剝皮的熟雞蛋兩個。
麵粉少許 香菜蔥花少許。
糖適量 甜藕餅的做法。
所有材料切碎，放麵粉糖一起攪拌好。
做好乙個個，放油鍋裡炸，一面黃了又翻另一面炸。
炸好，擺盤就好咯。
小貼士。記得雞蛋是煮熟再剝皮切碎哦。
藕餅的做法
3樓：乾萊資訊諮詢
準備材料：蓮藕250克、洋蔥1/4個、雞蛋1個、香蔥1小把、韓式煎餅粉適量、油適量、清水100毫公升。
1、首先將蓮藕去皮洗淨，如下圖所示：
2、然後切成大塊，如下圖所示：
3、洋蔥也切大塊，如下圖所示：
4、把洋蔥和藕放入料理機，加入清水100ml打成泥，如下圖所示：
5、然後加入雞蛋拌勻，如下圖所示：
6、分次加入韓式煎餅粉，拌成稠麵糊，如下圖所示：
7、小蔥切成段，如下圖所示：
8、加入麵糊拌勻，如下圖所示：
9、平底鍋放油燒熱，加入適量麵糊攤成餅，如下圖所示：
10、中小火兩面金黃即可，如下圖所示：
11、最後裝盤即可食用，如下圖所示：
藕餅的美味做法
4樓：雙麗劍
藕的營養價值是非常豐富的，生活中我們可以經常吃藕，不僅非常美味而且營養價值也是非常豐富的。那麼日常生活中藕餅的做法是怎樣的呢？下面我們一起來看看吧。
藕餅的做法
材料
藕，豬肉，姜。
雞蛋1個。醬油，蔥花，糖。
做法
1.首先我們就要買藕，一般菜市場的藕都是3節的'，我們最好是選擇中間那節，那種藕是更加爽脆的。
2.蓮藕去皮，切丁，汆水2分鐘，控幹備用。
3.豬肉末加薑末，雞蛋乙個，醬油，蔥花，糖攪拌，或者根據自己醃製豬肉的習慣放調料，隨意吧。。
4.接著我們就要進行充分地攪拌，直到將其攪拌均勻，然後將其靜置放在一旁醃製10分鐘，備用。
5.肉末中加入蓮藕，加生粉或者糯公尺粉。
6.攪拌均勻。
8.然後就可以開始煎炸了，直到將其兩面都煎炸至**色就可以了，然後用豬油煎，那樣會更香。
藕餅
材料
鮮藕、火腿、木耳。
蔥、雞蛋、麵粉。
鹽、醬油、香油。
胡椒粉、雞精。
做法
1、鮮藕、木耳、火腿、蔥分別切碎。
2、雞蛋打散，倒入步驟(1)拌勻。
3、倒入適量麵粉。
4、加入少許鹽、味極鮮醬油、香油、胡椒粉、雞精，攪拌均勻成稠糊。
5、用大勺挖些許麵糊入油鍋，煎至兩面金黃即可。
藕餅
材料
蓮藕250g，糯公尺粉100g。
鹽少許，油15ml。
做法
1.蓮藕洗淨去皮，擦成細絲。
2.放入糯公尺粉和鹽攪拌均勻。
3.混合成較軟的麵糰。
4.洗淨雙手，取約20克麵糰放入掌心，揉搓並按壓成乙個個小圓餅。
5.平底鍋倒入少許油，油熱後放入藕餅，用中小火煎至金黃色。
6.翻面繼續煎至金黃色後盛出。
蓮藕餅的家常做法
5樓：段先生聊生活
蓮藕肉餅的家常做法如下：主料：蓮藕300克、豬肉100克、蝦皮3克。
輔料：鹽2克、油1克。
1、蓮藕去皮洗淨切成小塊。
2、豬肉洗淨切小塊放入攪拌機中攪成肉末裝入碗中。
3、蓮藕和洗淨的蝦皮倒入肉末中。
4、加入鹽攪拌均勻。
5、取適量的蓮藕肉末，先將其揉圓再按扁，依次全部做完裝入盤中。
6、鍋內倒油燒熱，下蓮藕餅煎。
7、煎至兩面微黃即可。
8、出鍋裝盤，蓮藕肉餅即可製作完成。
煮糖藕的做法，糖藕的好吃做法？
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雞蛋餅家常做法，雞蛋餅的做法
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藕的家常做法
材料 一根蔥 兩瓣大蒜 幾顆黑木耳 一根胡蘿蔔 一節藕 2勺鹽 一勺雞精 白醋 1 將藕去皮後洗淨，用刀沿著藕的側邊切成絲。2 將切好的藕放入水中浸泡，可以在水中加一些白醋，之後撈出瀝乾水。3 將胡蘿蔔洗淨切絲 黑木耳洗淨備用。4 將鍋內倒入適量食用油，加入蒜末爆香。5 倒入備好的藕絲和胡蘿蔔絲 黑...