1樓：小可情感諮詢師
我們都知道烹飪乙份美食最重要的就是食材，如果沒有食材的話是無法做出最好吃的食物，所以挑選食材是非常重要的事情，而是他的好壞決定美食的鮮美程度，並且每乙個食材都有它獨特的味道，獨特的個性，比如魚就很鮮嫩，蛋白質非常高，比如海鮮就很鮮美，比如牛肉就很筋道且營養，而且營養價值極高，而這一次我們要說的原材料就是杏鮑菇，那麼怎樣可以做出簡單又好吃的杏鮑菇呢，杏鮑菇簡單又美味的做法就是和牛肉一起炒，將杏鮑菇炸過之後，再和切好的牛肉粒均勻的翻炒在一起，最後加上調味料，這樣乙份好吃又簡單的杏鮑菇就做好了
我們都知道杏鮑菇不僅可以拿來炒熱菜，用來做冷盤也是非常鮮美的，改成大小均勻的長條，超過水之後再和其他的配料一起攪拌均勻加入調味料，最後淋點香油，一道好吃的冷盤就這樣誕生了。<>
二，用杏鮑菇來燉雞湯也是無比的好喝。
如果燉雞湯可以加香菇海鮮菇，那麼加杏鮑菇也是非常明智的選擇，杏鮑菇本身的味道也是非常適合雞湯，能夠和雞的味道完美的融合在一起，是雞湯的味道更加的鮮美。<>
三，還可以將蝦蓉加入杏鮑菇中來製作美食。
除了那些常規的做法，我們還可以去研究一些比較新穎的做法，就是將杏鮑菇切成薄厚均勻的兩片，然後將蝦膠剁成泥，加入調味料打上勁，均勻的抹在杏鮑菇之間，最後將炒好的杏鮑菇拍上生粉放進鍋裡面炸，最後抹上醬料就可以吃了，也是味道很美味。
2樓：愛吃西瓜的熊
將杏鮑菇切成長條放入鍋中煮兩分鐘撈出，然後起鍋燒油，放入蔥和蒜炒香之後倒入少量清水。放入杏鮑菇翻炒幾下。然後再將用番茄醬和白糖，醋調好的汁倒入鍋中，炒至粘稠就可以了。
3樓：路邊的風兒
可以做成蠔油杏鮑菇，手撕杏鮑菇，醬汁杏鮑菇，乾煸杏鮑菇，素炒杏鮑菇，椒鹽杏鮑菇等等。
杏鮑菇怎麼做簡單又好吃呢？
4樓：小管家美食
杏鮑菇雖然和蘑菇是一種食材，但是杏鮑菇的味道要重很多，所以在製作的時候需要處理感覺氣味。
5樓：網友
杏鮑菇這樣做，超級下飯。
6樓：小廚神美食
不好意思，我們又要把杏鮑菇吃貴了。
7樓：小月真可愛
用這種方法做出的杏鮑菇特別好吃。
8樓：創意小美食
清蒸杏鮑菇，好吃又簡單。
9樓：小佳佳看娛樂
杏鮑菇切成片準備好小料下過油炸最後熬湯收汁。
10樓：功語晨
今天給大家分享乙個乾煸手撕杏鮑菇的做法，操作簡單，而且還很好吃。
11樓：農家樂美食記
杏鮑菇切成小條，放一點生粉、雞蛋、鹽拌勻，然後倒鍋裡油炸，炸好後放點麻辣鮮和白芝麻即可。
12樓：111111的會
您好！杏鮑菇這樣做簡單又好吃。
涼拌手撕杏鮑菇。
食材：杏鮑菇350g、香油適量、鹽適量、蒸魚豉油15ml、糖2g、香醋5ml、香菜2顆、蒜瓣7個、紅椒20g、青椒1個、生薑汁5ml。
做法：1.杏鮑菇入開水中煮熟。
2.撈出瀝乾水分然後用手撕成小條。
3.香菜，青紅椒洗淨，大蒜去皮，調料準備好。
4.取乙個小碗加入切碎的青紅椒大蒜和香菜，再加入調味料拌均勻。
5.把調味料澆在杏鮑菇上面拌均勻；再加入香油，全部拌均勻即可。
蠔油杏鮑菇。
食材：杏鮑菇300克、蠔油1勺半左右、姜蒜適量、青紅小公尺椒各兩個、生抽1小勺、小香蔥2根。
做法：切好食材，杏鮑菇切成絲。
姜蒜在油鍋裡爆香，倒入杏鮑菇翻炒至杏鮑菇稍軟。
加入1勺多點，約1勺半左右的蠔油，翻炒均勻。
加入一點點生抽翻炒均勻。
加入小公尺椒翻炒。
最後出鍋前撒上小香蔥裝盤。
乾煸杏鮑菇。
食材：杏鮑菇3個、洋蔥半個、食鹽5克、胡椒粉少許、橄欖油1勺、生抽1/2勺。
做法：1.杏鮑菇洗淨切片，洋蔥洗淨切絲；
2.不粘炒鍋里加入一勺橄欖油，小火將杏鮑菇片兩面都煸成微黃色盛出3.將洋蔥倒入不粘鍋內， 煸出香味，倒入杏鮑菇片一起煸炒；
4.加入鹽、生抽、胡椒粉調味，炒勻即可。
杏鮑菇怎樣做出來好吃簡單？
13樓：小佳佳看娛樂
杏鮑菇切成片準備好小料下過油炸最後熬湯收汁。
14樓：網友
杏鮑菇這樣做，超級下飯。
15樓：小廚神美食
不好意思，我們又要把杏鮑菇吃貴了。
16樓：小月真可愛
用這種方法做出的杏鮑菇特別好吃。
如何做出最好吃的杏鮑菇？
17樓：網友
肉末醬爆杏鮑菇。
食材準備：杏鮑菇2根，肉末100克，拌飯醬2勺，蔥薑蒜。
步驟：1準備好原材料；杏鮑菇切塊，塊不要太小。
2燒熱鍋， 放入適量的油， 將杏鮑菇放入其中；
3將杏鮑菇裡面的水分炸出；微微發黃後撈出。
4鍋中留少許油，下入肉末翻炒；變色後下入蔥薑末，繼續翻炒。
5再下入準備好的杏鮑菇，翻炒幾下後加入兩大勺拌飯醬。
6加入少量的水煮一分鐘後，再加入鹽，胡椒粉等調味翻炒均勻後盛出，表面撒些蔥花。
香煎杏鮑菇。
食材準備：杏鮑菇2個，生抽1勺，蔥蒜，小辣椒4個，澱粉少許，花椒5粒。
步驟：1材料，杏鮑菇大的乙個即可，小的兩個。小半碗清水，加入少許鹽和生抽和適量澱粉攪拌均勻備用。
2杏鮑菇洗乾淨，切成稍微厚一點的片，再改刀相互交錯切，不要切穿即可（只切一面）
3蒜，辣椒切末。
4平底鍋燒熱，放入適量食用油，在放入杏鮑菇片。
5煎至兩面金黃，放入蒜，辣椒末炒香。
6圍鍋邊倒入事先調好的料汁兒。輕輕晃動鍋，讓上面沾滿汁。關火撒蔥花兒即可。
手撕涼拌杏鮑菇。
食材準備：杏鮑菇3個，大蒜2g,生薑1g,生抽半勺，蒸魚豉油四分之勺，芝麻香油半勺，蔥，雞粉，小公尺椒6個，糖。
步驟：1杏鮑菇洗淨後豎著一分為二，放入乙個深一點的盤子內上鍋蒸熟，蒸到用筷子能捅穿的程度就可以了。
2大蒜，生薑切末。
4蒸熟的杏鮑菇稍微冷卻一下，順著紋理撕成均勻的小條，撕好後用手擠幹水分。
5杏鮑菇絲放入大一點的容器內，加入生抽，蒸魚豉油，芝麻香油，糖，雞粉拌勻。
6鍋裡倒入少許油，加入切好的生薑蒜末，小公尺粒小火炒香。
7將炒好的姜蒜等倒入拌好的杏鮑菇上，最後撒一點蔥花，稍微入味就可以裝盤啦。
宮保杏鮑菇。
食材準備：杏鮑菇300g，花生公尺100g，玉公尺油1勺，豆瓣醬，青蒜苗2根，幹辣椒5個，花椒。
步驟：1冷鍋冷油花生公尺小鍋炸好備用。
2杏鮑菇切丁，青蒜苗、幹辣椒切段，鍋中油熱後加花椒和辣椒炒香。
3再加杏鮑菇炒熟。
4最後倒入花生公尺，加鹽、豆瓣醬和青蒜苗即可。
杏鮑菇怎麼做簡單又好吃
18樓：陽光生活
杏鮑菇是菌類的一種，因為有杏仁的香味和菌肉肥厚如鮑魚的口感而得名，杏鮑菇的做法很多，但是你知道杏鮑菇怎麼做好吃嗎？下面就是為大家介紹的一些特別的吃法，一起來看看吧。
杏鮑菇醬
材料：杏鮑菇，西紅柿，甜麵醬，蔥末，蒜末，薑末，植物油。
做法1、熱鍋倒油，先爆薑末，再放蒜末，炒香後倒入杏鮑菇翻炒。
2、接著倒入甜麵醬，改用小火炸醬。
3、醬炸的差不多時放入西紅柿丁，煮至差不多溶化，最後撒蔥末出鍋。
炸杏鮑菇
材料：杏鮑菇3包600g，炸粉50g，底粉50g，清水大約100g，發粉1茶匙。
做法1、把麵糊材料混合均勻，靜置10分鐘。
2、接著將處理乾淨的杏鮑菇放入沸水中汆燙1分鐘，然後撈出並瀝乾水分，切成薄片備用。
3、杏鮑菇加入麵糊中拌勻，讓每一片菇都能掛上麵糊。
4、鍋裡燒熱足夠的`油至6成熱，把掛糊的菇逐片放入油中炸至微黃，撈出瀝油即可。
小訣竅這麵糊是很濃稠的，不需要加太多的水，只要菇能掛上糊即可。滴一滴麵糊到熱油，麵糊迅速膨脹，則油溫適用。菇下鍋後不可立刻攪拌，以免粉糊脫離。
杏鮑菇彩椒
主料：杏鮑菇2根、柿子椒1個、紅辣椒2個。
佐料：蠔油適量、糖少許、葵花子油適量。
做法1、將新鮮杏鮑菇洗淨，切成連刀夾，豬肉餡加蝦仁肉加點蔥、姜、鹽及胡椒粉拌勻。
2、開啟杏鮑菇夾片，放入肉餡。
3、小碗中打入雞蛋，加入麵粉、澱粉、花生油攪拌均勻呈糊狀。
4、將裝滿肉餡的杏鮑菇夾盒均勻沾滿面糊，逐個下到油鍋炸熟，撈出裝盤。
香波杏鮑菇
材料：菠菜，杏鮑菇，蝦公尺。
做法：菠菜用清水洗乾淨，切段。杏鮑菇切方塊，小公尺備好。先炒杏鮑菇和蝦公尺，2分鐘吧，加入菠菜，蠔油，不停翻炒，過一會加鹽，澱粉，勾芡，出鍋。
杏鮑菇怎麼做最好吃又簡單
19樓：老王的生活分享
杏鮑菇炒著吃，好吃又簡單，做法如下：
1、杏鮑菇洗乾淨，切片，用開水焯熟。
2、蒜、蔥切好。
3、芹菜洗乾淨，切條、用開水焯熟。
4、胡蘿蔔切片，用開水焯熟。
5、鍋裡放入油，放入蔥、杏鮑菇、芹菜、鹽炒熟。
6、放入胡蘿蔔炒熟。
7、放入生抽、蒜炒熟。
杏鮑菇怎麼做好吃，杏鮑菇怎麼做簡單又好吃呢？
涼拌杏鮑菇 製作食材 杏鮑菇，食鹽，食用油，香醋，老抽，香菜，白糖，蔥花，小米辣椒，幹辣椒，蒜末，白芝麻。方法及步驟 1 首先我們要到市場中，購買兩個新鮮一點的杏鮑菇，買回家以後的杏鮑菇呢，需要用清水將其清洗乾淨後，再用手把杏鮑菇撕扯成小條狀，儘量把杏鮑菇撕扯的碎一些，然後準備一個盤子，把杏鮑菇放入...
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一 南瓜小點心 材料 南瓜250g，糯米粉150g，白沙糖20g，葡萄乾適量做法1.南瓜洗淨，去皮去籽後版切成小塊，上鍋權蒸20分鐘至熟透2.將蒸熟的南瓜用勺子壓成南瓜泥，然後趁熱一點點的加入糯米粉，邊加邊揉，直到揉成不粘手的光滑麵糰 3.將麵糰分成若干個小團，把小麵糰揉搓成圓球，用勺子的柄部邊緣在...