1樓:你看看這個啊明
家常菜推薦之菠菜拌粉條,這道菜你知道該如何製作嗎?
哈嘍,各位吃貨朋友們大家好,我們都知道很多上班族下班回家都不是很想花時間去做飯了,又要煲飯又要做菜,這當中的步驟那是真的非常複雜,而今天也是推薦一道關於拌粉條的菜,並且這道菜的製作方法和製作食簡畝材都非常的簡單,下面就來看看是如何製作這道菠菜拌粉條的吧。
首先我們需要準備攔衝森食材,食材方面我們需要菠菜兩百克、粉條、蒜兩克、枸杞兩克、芝麻一克、香油兩克、鹽一克、醬油兩克和醋一克,準備好這些食材之後,接下來我們就可以開始處理食材了,因為食材非常的簡單,所以我們也可以用乙個概括去描述。
開始前我們需要一口鍋,然後往鍋裡注入清水將其燒開,注意粉絲的話我們可以跟隨清水一起放入鍋中,等到水開了之後我們就可以將粉絲撈出,然後多換幾次清水讓粉絲涼透為止,之所以這麼做是因為可以防止粉絲成團,等到粉絲涼透之後,接下來我們只需要將菠菜洗乾淨然後切斷。
接下來在冷水鍋中加入兩滴油,等到水開了之後放入菠菜焯一下後就可以撈出,同樣需要將菠菜放入冷水中泡到涼透為止,接下來把菠菜和粉絲都放到乙個容器之中,放入香油、鹽、蒜、醬油和醋將它們攪拌均勻,攪拌均勻之後這道菜便可可以吃了。
總得來說這道菜的製作方法那是真的非常簡單,只需要將菠菜和粉條都用開水焯一下,然後用調味料進行調味這道菜就可以完成,所以說如果你對這種懶人的做菜形式感興趣,那就趕緊嘗試一判拆下吧,當然如果你有不同意見也可以在評論區留言,我們可以一起討論哦。
2樓:網友
把粉條提前泡製一下,開水燙軟,然後菠菜也是用熱水汆燙一下,撈出後放在盤中,加入芝麻醬等調味料。
3樓:帳號已登出
可以根據自己調了調成可以啦,喜歡吃辣的就多放一點辣就不喜歡吃的就少放一點。
4樓:牧曉絲
首先把粉條進行浸泡焯水,菠菜焯水,然後進行涼拌。
粉條 菠菜 怎樣做?
5樓:旅行書桌
菠菜炒粉絲白綠相間,清香適口。
材料。主料:菠菜250克,粉絲100克,調料:黃酒10克,姜5克,大蔥5克,鹽3克,味精2克,香油35克。
做法。1.菠菜擇洗乾淨,粉絲洗淨,分別用開水焯一下,撈出,瀝淨水;大蔥去根洗淨切成蔥花,姜洗淨去皮切成末。
2.鍋架火上,放入麻油燒熱,用蔥花、薑末熗鍋,烹入紹酒、素湯50毫公升,將菠菜、粉絲下鍋,加精鹽、味精炒勻稍熬出鍋即成。
菠菜粉條的做法
6樓:生活小助手章魚
菠菜粉絲涼拌菜好吃做法:用料:菠菜1把、粉絲1把、胡蘿蔔半根、大蒜5瓣、辣椒粉1勺、白芝麻1勺、生抽1勺、陳醋1勺。
步驟:1、準備好所有材料。
2、粉絲提前溫水泡軟。
3、水中加一勺鹽一滴油。
4、水開下入菠菜燙二三十秒,然後下入胡蘿蔔絲燙軟。
5、下入粉絲燙到透明成熟。
6、所有材料碼入盤中,上面放上蒜末、辣椒粉、白芝麻。
7、淋上熱油。
8、一勺生抽。
9、一勺陳醋,完成。
菠菜粉條的做法
7樓:葉子的繽紛生活
菠菜粉條的做法如下:用料:粉條200g、肉末150g、蔥花20g、姜2片、菠菜150g、太太樂原味鮮頭道特級鮮醬油15g、蠔油10g、食用油20g。
步驟:1、菠菜洗好後切段汆水備用。
2、炒鍋入油,加入肉末炒至變色,加入太太樂原味鮮頭道特級鮮醬油。
3、加入蠔油。
4、加入蔥花、薑片炒香。
5、加入開水,加入粉條,大火燒開轉中火煮至粉條沒有硬心。
6、加入鹽、菠菜。
7、攪勻,出鍋。
8、開飯啦。
菠菜燉粉條怎麼做好吃
8樓:大瞌睡蟲啊
菠菜燉粉條好吃的技巧是粉條用溫水泡軟。菠菜擇洗乾淨。鍋中熱油,爆香蔥花,倒入老抽,然後加水、粉條,煮至粉條呈透明狀。
菠菜用手揪斷,放入鍋裡,翻拌至菠菜軟爛,加鹽、雞精、白糖調味。美味的菠菜燉粉條就好了,可以盛盤了。
菠菜燉粉條的其他做法
準備食材菠菜,20克粉條,10克香菇,30毫公升花生油,20毫公升生抽,適量蔥薑蒜、食鹽、雞精、清水。
把蔥、姜、蒜洗淨切好備用。
把菠菜和香菇洗淨,切好,粉條用水泡發,熱水需要10分鐘左右,冷水大概要30到50分鐘。
鍋中倒入食用油,待油熱之後加入蔥、姜、蒜爆炒出香味後倒入白菜、粉條和香菇。
鍋中加入適量清水,加入生抽、食鹽等調味,蓋上鍋蓋燜煮10到15分鐘。
煮好後開啟鍋蓋,加入適量雞精,攪拌一下,然後撒上蔥花即可出鍋。
雞蛋菠菜粉條怎麼做?
9樓:網友
1,炒' 粉條開水泡軟,菠菜開水燙一下變綠撈出過涼水攥幹切段。鍋燒熱下油燒熱將打好的雞蛋炒成大小合適的固體,盛出備用。
鍋重新倒油燒熱,放入蒜片蔥花花椒粉紅幹椒煸香,炒粉條,(應該是粉絲才對吧)加入雞蛋菠菜鹽一同翻炒幾次加少許雞精出鍋。
2.湯' 鍋內燒開水加色拉油幾滴,蔥花,粉絲,菠菜段,鹽,水澱粉少許倒入鍋中(也可不加澱粉),將打散的雞蛋順著鍋邊往中心慢倒成片狀開鍋即關火,滴香油,加少許雞精出鍋。
3. 拌' 鍋沫一層油燒熱,將打散的雞蛋倒鍋中快速鋪薄勻,改小火,雞蛋成煎餅狀,關火,慢慢從雞蛋邊揭起鋪在菜板上晾涼切絲或條。菠菜開水燙一下變鮮綠撈出過涼水瀝乾切段。
泡好的粉絲過涼水瀝乾。將三樣放大碗或盆中,放香油。蒜沫,辣椒油。
鹽,味精。攪拌即可。
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