1樓：小小萍
食材。雞蛋 4個。
低筋麵粉 100g
蜂蜜 50g
細紗糖 40g
牛奶 20g
食用油（玉公尺油） 20g
烘焙紙杯 9個。
方法/步驟。
準備好材料。
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4個全蛋打在較大的盆子裡。
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加入蜂蜜和細紗糖。
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雞蛋打散拌勻。
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用打蛋器全程高速打發蛋糊 打至提起打蛋器滴落的蛋糊紋路不易消失。
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叧取一小盆，倒入牛奶和色拉油（玉公尺油最好）此時，開始預熱烤箱165度10分鐘。
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再取一小部分蛋糊，與牛奶 油拌勻。
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拌勻後倒入原來的蛋糊，快速用刮刀切拌均勻。
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篩入低筋麵粉。
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快速用刮刀以炒菜的切拌方式，把麵糊翻拌均勻至無干粉顆粒（切記不要轉圈攪動，否則會消泡）
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把拌好的蛋糊裝入保鮮袋或裱花袋。
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把蛋糊擠入模具，不要太滿，頂部留不低於的空間。
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入預熱好的烤箱165度烤25-30分鐘至蛋糕表面上色深即可出爐。
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出爐晾涼。<>
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看下內部組織，都是小孔哦…嘻嘻…開始享用吧。
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2樓：柳笛輕揚
做完戚風和餅乾後還剩些麵粉，所以做了杯子蛋糕~
材料。主料：雞蛋2個、牛奶20g、玉公尺油20g、低筋麵粉100g、蜂蜜35g、綿砂糖45g；
輔料：簡易蜂蜜杯子蛋糕。
所有雞蛋打入盆中，打散後加入所有蜂蜜，白砂糖。
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打至牙籤立於蛋液中不倒，先用高速打3--5分鐘，打出紋路，再用低速4分鐘將蛋液打至更細膩些。
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油和牛奶放入乙個空碗中，弄一勺打好的蛋液一起攪拌，均勻後再倒入盆中，上下翻拌。
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分別倒入杯中放入托盤(我加了點金桔丁)
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烤箱上下管預熱180度，中下層烘焙20分鐘(根據自己烤箱脾氣增減時間)
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成品~<>
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小貼士。打雞蛋時，隔水(50度)打，比較容易打發。
3樓：匿名使用者
這款小蛋糕，材料比較簡單，最主要的用料是常見的蜂蜜，味道清淡可口，製作簡單，適合送給親朋戚友，裝飾是利用忌廉做的。
蛋糕體。將細砂糖，鹽，蜂蜜，雞蛋打入盆中，使用乙個較大的容量，將牛奶和玉公尺油完全融合攪拌勻；
鍋里加冷水慢慢加熱，將蛋盆放在鍋裡，用打蛋器攪打勻稱，鍋內水加熱約到體溫的溫度時將蛋盆端離，用電動打蛋器打發至濃稠；分兩次將麵粉篩入蛋糊中，將二者混合拌勻，注意不要劃圈拌，以免雞蛋消泡。
將拌好的麵糊刮一鏟至忌廉中，輕拌勻，拌好後將其倒回蛋糊中，一同樣方式拌勻。
將拌好的麵糊倒入紙杯約7,8分，放入預熱180度的烤箱，20分鐘，至表面金黃即可。
表面裝飾。將忌廉加糖打發，用裱花袋子裝好，擠到晾涼的蛋糕上。
4樓：網友
食材用料。蛋 2顆。
白砂糖 35克相剋食物。
蜂蜜 50克相剋食物。
鹽 少許。低粉 100克。
無鹽忌廉 40克。
蜂蜜杯子蛋糕的做法。
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1.蛋、糖、蜂蜜、鹽混合。
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2.隔水加熱邊攪拌至大約40度，取下打發(呈淡白色)※因為沒有泡打粉，所以一定要適度打發喔(手持電動攪拌器會較容易操作)
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3.低粉邊過篩邊拌勻。
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4.加入事先融化的忌廉拌勻。
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5.分裝六個紙杯。
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6.預熱好180度烤約16分鐘(每家溫差不同、容器不同，要適度調整)請點選輸入**描述。
7.略帶紮實的口感、散發陣陣蜂蜜烤後的獨特香甜風味，令人回味~
5樓：推上豬肉去趕集
材料。做法。
取出大碗，將麵粉過篩。
將「1顆全蛋＋3顆蛋黃」放進大碗；將「3顆蛋白」放進鋼盆（我是用電鍋內鍋）。
將大碗中的「1顆全蛋＋3顆蛋黃＋麵粉」拌勻。
將鋼盆中的蛋白拌勻後，慢慢加入細砂糖打發蛋白（舉起打蛋器，蛋白不垂落的狀態；或是將鋼盆反過來，裡頭的蛋白不會掉下來），加入蜂蜜，繼續打勻。
挖取1/4的蛋白，加入步驟3的大碗裡拌勻。
將大碗裡的麵糊倒入鋼盆裡，與蛋白拌勻。
烤箱180℃預熱10分鐘。預熱烤箱時，開始裝模。杯子蛋糕模（4x4x4）排在烤盤上，將麵糊倒入模中至9分滿，倒完後拿起烤盤輕敲兩下（使麵糊中的空氣排出），放進烤箱以180℃烤25分鐘。
香噴噴的蛋糕出爐羅！（烤蛋糕的過程，麵糊會慢慢長高，真是太可愛惹~）在室溫放涼後享用，最美味。
蜂蜜紙杯蛋糕怎麼做？
6樓：一人廚
教你紙杯蛋糕簡單又柔軟香甜的做法。
7樓：魯姐美食
紙杯蛋糕怎麼做？晚上打入雞蛋白糖，攪拌均勻後，打入低筋麵粉 ，裝進紙杯中，倒入蒸20分鐘即可。
8樓：醇味坊
hello！我是讓人輕易抓狂的紙杯蛋糕。想吃的時候就可以隨手拿走，方便懶懶的你和我。也是郊外野餐、家庭聚會、各種轟趴餐桌上的一道很受歡迎的飯後甜點，特別招小朋友喜歡。
9樓：傻傻
1 全蛋+蜂蜜+糖隔熱水完全打發；
2 篩入過篩的麵粉；
3 由下而上翻拌均勻；
4 將融化的黃油順容器邊緣倒入，翻拌均勻；
5 將麵粉糊倒入油紙杯中，6 aca烤箱160度，中層25分鐘。
蜂蜜小蛋糕怎麼做
10樓：北海數碼站
蜂蜜養顏潤腸，用蜂蜜製作出來的蜂蜜小蛋糕不僅可以當做飯後甜點，也還能在平時代替一些小零食來吃。這裡介紹一種蜂蜜小蛋糕的做法。蜂蜜小蛋糕不僅鬆軟可口，香甜美味，而且養顏還不上火，製作過程也超簡單。
原料蜂蜜45g、色拉油30g、全蛋3個、細砂糖45g、低粉75g、泡打粉1/4小匙。
蜂蜜小蛋糕做法。
1、雞蛋加砂糖、蜂蜜混合在無油無水的容器中。
2、隔溫水加熱，不停用手動蛋糕器攪拌至糖溶化。
3、端離溫水，用電動打器打發。
4、攪拌至體積增大，顏色變淺。
5、打發至完全，蛋液提起能畫個清晰的8字而不會立即消失。
6、直接篩入低筋麵粉。
7、切拌均勻，最好分二次篩入，攪拌均勻一次再篩第二次。
8、植物油和牛奶混合，隔溫水加熱攪拌至完全融合。
9、取適量蛋糕糊於油奶混合物中輕輕切拌均勻。
10、再倒入其他的蛋糕糊中切拌均勻。
11、矽膠杯子裡放上小蛋糕紙託，把蛋糕糊倒入紙託的10分滿。
12、進預熱170度的烤箱中層，烤20分鐘左右即可。
備註：1、全蛋打發時最好選用未冷藏的室溫雞蛋，如果室溫較低，可將打蛋放在常溫下變直常溫，再拿出繼續攪打，這樣更易打發；
2、全蛋打發的狀態即顏色變淺成乳白色，拿起打蛋頭，蛋糊滴落後約2秒以上才會消失。
11樓：乍暖
材料：低粉80克，蛋2個，糖30克，玉公尺油30克，蜂蜜40克做法1雞蛋打散，加入糖和蜂蜜，用電動打蛋器打至濃稠狀（底下墊一盆熱水，溫度控制在40度左右，大約需要10多分鐘）2分兩次將低粉篩入到打發好的蛋糊糊裡，翻拌均勻（第一次翻拌均勻後再篩入第二次）
3在翻拌好的麵糊裡面倒入玉公尺油，繼續翻拌均勻4裝進裱花袋，擠入模具中（約7分滿即可）
5烤箱預熱190度，中層，15分鐘左右。
小紙杯蜂蜜蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
12樓：0澤國a網盤
用料雞蛋3個。
低筋麵粉120g
白糖60g蜂蜜60g
色拉油30g
泡打粉1g白芝麻少許。
小紙杯蜂蜜蛋糕的做法。
把雞蛋、白糖、蜂蜜放入乾淨的打蛋盆中小紙杯蜂蜜蛋糕的做法 步驟1用打蛋器低速攪打蛋液，到蛋液的體積膨脹5倍左右，蛋糕糊畫圈不會立即消失。小紙杯蜂蜜蛋糕的做法 步驟2
將低筋麵粉和泡打粉過篩後加入步驟2中，用橡皮刮刀翻拌均勻。小紙杯蜂蜜蛋糕的做法 步驟3
加入色拉油，麵糊攪拌均勻小紙杯蜂蜜蛋糕的做法 步驟4將蛋糕糊裝入裱花袋中，擠入紙杯至8分滿。
端起烤盤輕輕震動幾下，震出蛋糕糊中的大泡小紙杯蜂蜜蛋糕的做法 步驟5表面撒入少許白芝麻，放入已預熱的烤箱，160度上下火、中上層烤25分鐘即可。小紙杯蜂蜜蛋糕的做法 步驟6
蜂蜜椰蓉紙杯蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
13樓：0澤國a網盤
用料雞蛋 3個。
牛奶 20g
葵花籽油 20g
蜂蜜（加入蛋黃） 40g
白砂糖（加入蛋白） 20g
薄力粉（低筋麵粉） 55g
椰蓉 5g蜂蜜椰蓉紙杯蛋糕的做法。
分蛋，盛蛋白的器皿無油無水。
蛋黃用手動打蛋器打發，加入蜂蜜打發，加入植物油打發，加入牛奶打發，篩入低筋麵粉打發，加入椰蓉打發。
蛋白用電動打蛋器打發半分鐘加入白砂糖打發至十成（即提起打蛋器蛋白豎直）。
預熱十分鐘180度。
先將三分之一蛋白霜加入蛋黃漿切拌和翻拌（切記劃圓圈導致消泡；待攪拌均勻後一起倒入餘下蛋白中繼續翻拌和切拌。
倒入六個紙杯中，裝到九分滿，灑上葡萄乾。蜂蜜椰蓉紙杯蛋糕的做法 步驟6
180度中層烤不超過25分鐘。蜂蜜椰蓉紙杯蛋糕的做法 步驟7
小貼士這三步需要抓緊時間，不然消泡了蛋糕就膨脹的不好；切忌畫圈攪拌導致消泡。
怎麼做蜂蜜小蛋糕呢？
14樓：喻水卉
材料用料：雞蛋220g、糖100g、蜂蜜40g、低筋麵粉200g、液態酥油30g、
做法1、將雞蛋、細糖、蜂蜜放置在乙個乾淨的容器中。
2、將雞蛋糊打至，越來越濃稠，提起打蛋器，滴落的面湖不會馬上消失，可以在盆中看到清晰的紋路，即可。
3、將麵粉分次倒入，手動用低之上翻拌均勻。
4、液態酥油慢速加入，並混合均勻。
5、將做好的面湖裝進裱花袋，擠制刀模具中。
6、將德普烤箱調製「焙烤訪」180度，烤制15min左右12、倒入蛋糕模具中，八分滿。烤箱預熱，中層，160度18分鐘左右（圖12）。表面金黃即可出爐。
15樓：以心
材料低粉50g，油20g，雞蛋2g，糖20g做法1.蜂蜜和色拉油混合，放入盛熱水的大碗，攪拌均勻2.雞蛋和糖放在一起。
4.篩入粉類。
5.將材料1也倒入3步。
6.用打蛋器從容器底部往上攪拌到無顆粒，換刮刀將麵糊拌勻7.入烤模，180度20分鐘左右。
16樓：峰佘無敵
材料低筋麵粉200克白砂糖170克。
雞蛋4個黃油80克。
蜂蜜適量。1、將雞蛋打散，和白砂糖放入乙個乾淨的不鏽鋼盆中，將雞蛋和白砂糖用打蛋器低速攪拌均勻，然後用中高速攪打至發泡起沫。
2、放入鍋篩的低筋麵粉，攪拌均勻。
3、黃油放入微波爐高火加熱至融化成液體，將70克融化的黃油和蜂蜜放入攪好的麵糊中，攪拌均勻。
4、在模具中塗抹黃油，將麵糊注入模具中，其餘的麵糊擠入紙杯中，烤箱預熱到190度後，將盛有面糊的模具放入烤箱底層烤20－30分鐘即可。
無水蜂蜜超軟蛋糕的做法，蜂蜜無水蛋糕的做法，蜂蜜無水蛋糕怎麼做好吃
食材來主料雞蛋 3個白糖 源60g 蜂蜜60g 低筋麵粉 120g 玉米油30g 輔料泡打粉 1 2小勺 白芝麻適量 步驟1.雞蛋打散，加入白糖，蜂蜜。2.準備一個大盆，裡面裝70 80度左右溫水，把小盆放裡面。開啟打蛋器打發。剛開始泡泡很大。3.打發了一會，氣泡開始變小。4.再接著打發，氣泡消失，...
怎麼做蛋糕，紙杯蛋糕的做法，初學者紙杯蛋糕的做法？
hello！我是讓人輕易抓狂的紙杯蛋糕。想吃的時候就可以隨手拿走，方便懶懶的你和我。也是郊外野餐 家庭聚會 各種轟趴餐桌上的一道很受歡迎的飯後甜點，特別招小朋友喜歡。紙杯蛋糕的做法 材料低粉96克，色拉油60ml，橘子水40ml，泡打粉5克，玉米澱粉8克，雞蛋5個，白糖 蛋黃糊裡的 20克。白糖 蛋...
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