口感很好,鮮香美味,比飯店做的好吃的食物有哪些?

2025-04-03 14:50:15 字數 5036 閱讀 3646

1樓:建蘿雅

食物生雞蛋,角瓜,豆瓣醬,作法1、角瓜對半分割開,去瓤切成片,雞蛋鬥肆蠢打散。2、熱鍋涼油,將雞蛋炒成小塊,放進角瓜片。3、煸炒至角瓜稍掉色,新增豆瓣醬。

4、炒勻,炒成醬味就可以出鍋了。它口感很好,鮮香美味,比飯店做的好吃。

用材:蘑菇450克、紅蘿蔔1/4根、韭菜薹2棵、老乾媽2湯勺、生抽醬油湯勺、鹽適量、味精1小勺。作法:

第一步、蘑菇用清小水泡清洗乾淨,切成片後放入放鹽的沸水裡焯湯1min,撈起來預留。第二步、胡蘿蔔切絲、韭菜薹切長段。三層肉清洗乾淨切成片。

第三步、鍋中新增適量油,下三層肉煸出香味。第四步、下老乾媽辣椒中小火炒成甜味。第五步、倒進紅蘿蔔煸炒至軟,再倒入蘑菇煸炒。

1、假如買了蘑菇是帶泥還沒泡完的最好去頭再換食鹽水泡沫。2、蘑菇不可以切過薄,要有一定的薄厚,吃著才會嫩感。家中有耗油還可以加一點耗油下來,味兒會更鮮。

食物:雞翅400克,花椒麵10克,姜5克,小蔥8克,辣椒麵15克,白糖20克,鹽5克,生雹顫抽40克,公尺酒10克。作法1、將雞肉切成小塊,新增公尺酒、生抽醃漬3min;2、坐鍋打火,放進食用油,將醃製好的黑椒雞塊倒進鍋中劃散,炸2-3min撈起來;3、坐鍋打空陪火,留底油熱,將蔥、姜煸炒出香味後,放進辣椒末、花椒麵、鹽、白砂糖、黑椒雞塊炒勻就可以出鍋了。

2樓:數位技術小輝

魚香肉絲、芹菜肉絲、尖椒雞蛋、金針菇炒蛋、雪菜肉絲等,這些食物味道鮮美,而且很下飯。

3樓:玄靈兒塔羅屋

口感很好,鮮香美味,比飯店做的好吃的食物有蟹黃豆腐,酸菜魚,水煮魚,酸菜大骨頭。

4樓:網友

口感很好,鮮甜香美味,比飯店做的好吃的食物有水煮牛肉,魚頭豆腐以及尖椒肉片。

哪些好吃美味的家常菜,和飯店的味道有一拼,特別下飯很鮮香呢?

5樓:大魚老師談教育

食材:滷豬蹄、青椒老乾媽或豆瓣醬、孜然、蔥薑蒜。做法1.

豬蹄買回來之後,按照自己喜愛剁成小塊。2.油燒熱,放入豆瓣醬或老乾媽翻炒出香味。

3.蔥薑蒜入鍋炒熱,加入青椒翻炒。這裡差不多就要把青椒炒熟啦!

4.加入剁成小塊的滷豬蹄,翻炒~!讓豬蹄也染上鍋裡老乾媽或豆瓣醬的顏色。

5.加入適量孜然。6.

最後鍋內加入少量水,最後再翻炒記下!大功告成,出鍋~

原材料:香腸500g;幹豆皮300g;青椒1根;乾紅辣椒3個;小蔥根;蒜頭6瓣;輔材:生抽醬油1一茶匙;鹽過多;作法:

1.香腸隔水蒸30min;蒸好的臘腸切成塊預留;2.蔥切割成段,蒜切成塊,朝天椒切成塊,辣椒幹切割成圈預留;幹豆皮提早自來水泡浸透了,自此放進燒開的水中,在沸騰就撈起來瀝乾水分預留;3.

鍋裡放進過多油,放進辣椒幹,蔥,蒜,辣椒翻炒出香味;香氣進去就,放進臘腸煸炒均勻;4.著末放進挫折好一點的豆油皮,放進生抽醬油,炒勻,末尾放進過多鹽就可以。

原材料:莧菜、剁椒、生抽醬油、耗油、芝麻油。作法:

1.莧菜切條,鍋裡水燒開了先燙莧菜頭10秒左右,再倒入莧菜尾再次燙20秒撈起來。2.

瀝乾水裝到碗裡,放進剁椒生抽醬油芝麻油耗油,翻拌就可以。(喜歡吃蒜的可將幾顆大蒜子切碎一起拌入)

食物:大蝦仁、小根蒜、白胡椒、鹽、公尺酒、番茄沙司、糖、水澱粉、幹澱粉。作法1、大蝦仁先去除蝦線,無需開背,用木籤戳破重新開始的第二個骨關節,就可以將蝦線弄出來了,隨後新增白胡椒粉、醋和公尺酒醃漬10min,去腥味兒,小根蒜清理乾淨,切割成段兒預留。

2、料汁:番茄沙司一大勺,糖10克,鹽5克,木薯澱粉8克,加入適量冷水拌和成稍稠一些的粘稠。3、把醃好的鮮蝦在幹澱粉裡沾一下,炒菜鍋裡放進稍多一些的植物油,油燒後把蘸了幹澱粉的鮮蝦裝進去煎,要文火慢煎,煎至兩面金黃撈起來預留。

4、鍋中再度放進植物油,油燒後把小根蒜放進在其中煸炒,炒成蒜香味後把鮮蝦裝進去。5、再放入炒好的料汁,炒勻就能熄火了,把剩下的小根標撒到表層,盛盤起鍋啦。

6樓:生活達人小愛

好吃美味的家常菜有:土豆雞蛋,酸辣藕片,涼拌肚絲,京醬肉絲,爆炒河蝦,回鍋肉,紅燒肉,香乾炒肉絲。

7樓:乙隻長頸盧之歌

可樂雞翅,紅燒排骨,尖椒肉絲,尖椒土豆絲,紅燒肉,這些家常菜非常好吃,而且很下飯。

8樓:cherish小小杜

京醬肉絲,選擇裡脊肉切成肉絲,然後先加入蔥姜料酒,把肉煮熟,這時候的肉就沒有腥味兒了,再加入京椒醬。加入蔥才是關鍵,蔥絲一定要放在底盤。

味道一點不比飯店差,味道超鮮,做法簡單又好吃的食物有哪些?

9樓:大魚老師談教育

食物:螃蟹,公尺酒2勺,姜1塊,大蔥1根。1、用小牙刷將大閘蟹的機殼、腹部、蟹鉗等位置緩緩的清洗整潔。

2、一般3兩以內的螃蟹只需蒸10分鐘左右就行了,3到4兩的螃蟹必須蒸12min,而4兩之上比較大的螃蟹必須蒸15分鐘。3、鍋中新增適量水,水裡新增2勺公尺酒,少量生薑片,1個小蔥結,走紅燒開。4、鍋上汽後,將螃蟹放入鍋,最好是放幾塊紫蘇葉,需要把巨蟹背面朝下放在盤子裡,這種蒸出去大閘蟹的蟹膏仍在螃蟹殼中,蒸15分鐘,蒸熟之後可以蘸生薑沫和公尺醋混合的調料汁一起服用。

食物:稜角、芹菜、枸杞子、蔥、姜、公尺酒、鹽、芡粉、味精、油、芝麻香油作法:1、把稜角清理乾淨,又從蒂部割開,沿著刃口就能輕輕鬆鬆地削皮。

稜角所有削皮,稜角容易被空氣氧化,隨後用鹽水泡浸。2、將萵筍清理乾淨,除掉葉片和厚皮,切割成稜形;姜切絲預留。3、提前準備一盆水,加一匙鹽,少量油,煮開後下芹菜,熱水燙2min,直至它變為翠綠色才行。

4、把芹菜撈起來,用冷水清洗,直至冷透,控干預留。在水中加一點鹽,煮開後,把切成小塊的稜角入鍋煮開,取下控干預留。鍋裡放入油,高燒四五成熱的時候,倒進薑片和冬茹,翻炒香。

5、將芹菜和稜角放進鍋裡,走紅煸炒一會兒。枸杞子事前清理乾淨,隨後放進鍋裡炒勻。這時淋入1小勺公尺酒,加1茶勺鹽、少放味精炒勻。

淋入水澱粉勾芡,加上1茶勺芝麻香油提公升香氣。

10樓:生活達人小愛

做法簡單又好吃的食物有:燜茄子,山藥木耳,酸辣藕片,尖椒牛柳,粉絲煲,煎豆腐,雞蛋土豆,麻辣燙。

11樓:把車把把好

尖椒土豆絲,尖椒肉絲,宮保雞丁,這些食物做出來的味道一點都不比飯店差,特別好吃。

12樓:花花就是我

應該就是簡單的地三鮮或者鯽魚燉豆腐,還有黃豆燜排骨,做法不難,但是非常下飯。

簡單又下飯,又香又鮮,比飯店做的還好吃的食物有哪些?

13樓:生活達人小愛

簡單又下飯,又香又鮮,比飯店做的還好吃的食物有:燜茄子,酸辣蓮藕,爆炒肚絲,麻辣豆腐,尖椒雞雜。

14樓:不是所有的認真都對

油炸花生公尺,拌白蘿蔔小鹹菜,涼拌白菜心,油炸金針菇,熗拌土豆絲。

15樓:幸福小豬豬

西紅柿炒雞蛋,酸辣白菜,酸辣土豆絲,油麥菜,芥末三絲,這些菜做起來又簡單又特別好吃。

肉質超級鮮嫩,比飯店的味道正而香的食物有哪些?

16樓:天葉耀

魚香肉絲,宮爆雞丁,京醬肉絲,紅燒肉,鍋包肉。這幾道菜做起來非常的簡單,自己做出來的味道特別不錯。

17樓:網友

可以選擇炸雞腿,直接將雞腿進行處理,裹上面包糠,放在空氣炸鍋裡面,味道是非常好吃的。

18樓:網友

可以做過油肉,需要注意火候,做出來的味道是非常不錯的,特別的下飯。

味道好顏值高,可以跟飯店相媲美的食物都有哪些?

19樓:小涵涵愛**

提前準備食物:捲心菜,香萊。1、捲心菜對半分割開,將的中間硬梗切除,只留細嫩的一部分,以後沿著紫甘藍的紋路切割成絲,切得越細越好。

2、切成小塊的捲心菜放進盆裡,上灑適量鹽醃漬10min,衝出紫甘藍的一部分水份,擠壓多餘水份。3、新增芝麻,1勺糖,2勺蘋果醋,適量鹽,再加入適量香萊段,翻拌後就可以擺盤上菜。

食物:雞翅5只、蒜頭1-2頭、蔥段適當、公尺酒20g、生抽醬油15g、老抽王6g鹽2g、乾花椒15顆上下油6g作法1.把洗乾淨後的雞翅,用刀割上兩刀。

鍋中燒開,加點油,放進雞翅,雙面小火煎金黃色,一面煎約2-3min,放一邊,放進蒜頭,爆鍋蒜呈略微發黃後盛出。

需要食物:包心菜尖椒朝天椒蔥蒜小公尺椒平菇調味品:生抽醬油,鹽雞精白胡椒粉耗油白砂糖1、準備乙個新鮮包心菜,直接把包心菜給拍一拍,那樣炒的情況下很容易進味,下面將包心菜一分為二,並把根處給切除,後再一葉一葉的扒開,掰成一小塊立即放入盆裡預留2、提前準備適量五花肉,立即切割成薄一點的五花肉片,切完放進碗裡預留,然後再準備一些辣椒幹,立即切割成朝天椒段兒3、提前準備適量辣椒,立即切割成辣椒段,放進碗裡預留,再準備一些平菇,清洗後直接切割成香菇片,蒜頭適當,切割成大蒜,薑片一塊切割成生薑片,再準備一些小蔥,切割成蔥片。

4、下面準備乙個小盤子,調乙個美味可口的調料汁,碗中加入適量生抽醬油,再倒入鹽雞精白胡椒粉,以後再倒入一些耗油白糖提鮮全面地拌勻,隨後再倒入一些澱粉水足夠的拌勻放在一邊預留5、鍋裡耗油,放進包菜炒一炒,文火慢炒,一直炒成包心菜略微變鬆時,立即盛出來預留6、鍋裡再度耗油,放進五花肉爆鍋,爆鍋出裡邊的植物油脂,然後再次炒,炒成五花肉略微發黃時,倒入蔥蒜朝天椒再次炒出香味,炒出香味以後再倒入包心菜再次煸炒7、炒勻以後,隨後再放入調料汁,煸炒一會兒,炒成進味,立即擺入盤裡,美味可口好吃的東西手撕包菜就做好。

20樓:有知居

金蒜大雞腿,1.把洗淨後的雞腿,用刀劃上幾刀。小貼士:給雞腿劃幾刀是為了更容易入味。

2.鍋內燒熱,放油,放入雞腿,兩面煎至金黃,一面煎約2-3分鐘,放一邊,放入大蒜,煸炒蒜呈微微焦黃後盛出。

21樓:網友

涼拌紫甘藍,金蒜大雞腿,手撕包菜,紅燒帶魚,西紅柿炒雞蛋。這些菜的味道都很棒,並且顏值也很高。

22樓:伊二三

魚香肉絲,過油肉土豆片,可樂雞翅,辣子雞丁,宮保雞丁,這些食物都非常的好吃,而且顏值特別高。

23樓:可樂雞翅

糖醋排骨,可樂雞翅,糖醋里脊,松鼠桂魚,西紅柿炒雞蛋,這些菜品不僅看起來很美味,而且吃起來口感也非常不錯。

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